札幌市豊平区月寒東に位置する「animal KOBAR（アニマルコバー）」は、カフェ＆バーとペットショップを併設したユニークな空間です。生き物好きが集まるこのお店では、ペットに関する話題で盛り上がることができます。バス停「月寒東4条16丁目」の目の前にあり、地下鉄東豊線の福住駅や南郷18丁目駅からは徒歩約19分（約1.6km）、地下鉄東西線の南郷13丁目駅からは約1kmの距離に位置しています。駐車場は約10台分が完備されているため、車での来店も可能です。
店内はオシャレで落ち着いた空間が広がり、広々とした席やカウンター席、オープンテラスも利用できます。席数は全15席で、カウンター席が5席、テーブル席が8席などがあります。個室はありません。全席禁煙となっています。ペットショップが併設されており、カフェスペースとの行き来が可能なため、様々な動物たちを気軽に見て回ることができます。爬虫類、鳥類、猛禽類、小動物などが専門に取り扱われているようです。
「animal KOBAR」の料理は、元ハンターが腕を振るうエゾ鹿料理が看板メニューの一つです。特におすすめは「エゾ鹿シチュー」で、じっくり煮込まれた鹿肉は柔らかく、深みのある味わいを楽しめます。その他にも、お酒のつまみとして楽しめるエゾ鹿の生ハムやソーセージ、ジャーキーなども用意されています。締めのメニューには雑炊や、「ぼったくりラーメン」という気になる名前のラーメンもあります。フードメニューだけでなく、フランス菓子店で経験を積んだパティシエによるスイーツも提供されており、食後のデザートやカフェタイムにぴったりです。ドリンクメニューには焼酎、ワイン、カクテルなどがあり、料理とのペアリングを楽しむことができます。ランチタイムの予算目安は1,000円〜1,999円、ディナータイムは3,000円〜3,999円となっています。
お店のコンセプトは、生き物好きが集まり、ペットについて語り合える場を提供することです。オーナー自身も大の生き物好きで、様々な種類の動物に囲まれた生活を理想としています。そのため、ごく普通の生き物好きからマニアックな方まで、幅広い層のお客さんが訪れます。ペットショップ併設という特徴を活かし、動物たちとの触れ合いを楽しみながら食事やお茶、お酒を堪能できるのが最大の魅力と言えるでしょう。家族連れでの利用も歓迎されており、子供と一緒に訪れることも可能です。
営業時間は、火曜日から木曜日が12:00から22:00（ラストオーダー21:30）、金曜日と土曜日が12:00から24:00（ラストオーダー23:30）、日曜日が12:00から19:00（ラストオーダー18:30）です。月曜日が定休日で、その他に第2・第4木曜日も定休日となる場合があります。最新の情報は、お店のSNSなどで確認することが推奨されています。予約も可能で、電話で受け付けています。支払い方法については、カードや電子マネーは利用できませんが、PayPayでのQRコード決済が可能です。貸切利用も相談できるようです。
