北海道札幌市西区琴似２条２丁目２-１７ ファーストプラザ1階にある「本まぐろ直売所 札幌琴似店」は、天然の本まぐろをはじめとした高品質なまぐろを専門に取り扱う直売所です。札幌市営地下鉄琴似駅3番出口からは徒歩約4分、JR琴似駅からも徒歩数分の場所に位置しており、アクセスしやすい立地です。
この店舗の特徴は、豊洲市場から直接仕入れたという天然まぐろを提供している点にあります。鮮度と品質にこだわり、まぐろのプロが厳選したという品揃えが魅力とされています。まぐろの柵を中心に販売しており、購入する際には赤身、中トロ、大トロといった部位を選ぶことができます。価格については、おおよその目安が示されており、利用者は希望の部位や量に応じて購入できるようです。
店頭では、まぐろの柵販売だけでなく、手軽に楽しめる丼ものも提供しています。赤身まぐろ丼やネギトロ丼、天然メバチ漬け丼、特撰メバチブツ切り丼といったメニューがあり、これらは比較的手頃な価格帯で提供されているという情報も見られます。特に丼ものはテイクアウトでの利用が中心となっており、自宅や外出先で専門店のまぐろを手軽に味わうことができます。また、柵で購入したまぐろについては、美味しくいただくための解凍方法のアドバイスなども行っているようです。
店舗の形態としては直売所がメインであり、店内でゆっくりと食事を楽しむというよりは、新鮮なまぐろを購入して持ち帰るスタイルが基本と考えられます。座席に関する詳細な情報は見当たらず、テイクアウト需要に対応した店舗と言えるでしょう。まぐろ好きにとっては、質の高い天然まぐろを自宅で楽しむための選択肢として注目されています。時としてまぐろの解体ショーが行われることもあるようで、活気のある雰囲気を感じられる機会もあるかもしれません。
