串カツと創作おでん　わかば

北海道帯広市西２条南１０丁目8番地、北のうまいもん通りにある「串カツと創作おでん わかば」は、JR根室本線帯広駅北口より徒歩約5分から6分の場所に位置しています。北の屋台の向かいにある「北のうまいもん通り」の中にあり、アクセスしやすい立地です。

このお店はおでんと串カツをメインとした創作料理の居酒屋です。自家製のソースで味わう串カツや、組み合わせを楽しむ創作おでんが特徴で、一品料理も多数取り揃えられています。提供される料理はどれも美味しく、見た目も綺麗だという口コミがあります。特に、子持ち昆布の串揚げや、大根とタンのおでんがおすすめとして挙げられており、おでんの大根とタンは味がしっかり染みていて、タンはビーフシチューの牛肉のようにホロホロという感想も見られます。だし巻き卵ととろろ、厚岸牡蠣と鬼おろし、豆腐と炙りタラコといったおすすめ料理の写真も確認できます。

メニューには、串カツや創作おでんの他に、出汁割りや日本酒、焼酎などドリンクも豊富に用意されています。平均予算はディナーで4001円から5000円程度、または3001円から4000円程度という情報があります。

店内の雰囲気は良く、女性一人でも気軽に利用しやすいという意見も見られます。カウンター席が中心で、わいわいとした雰囲気が楽しいようです。