北海道苫小牧市明野新町に位置する「しゃぶしゃぶブッフェ しゃぶ葉 苫小牧店」は、しゃぶしゃぶの食べ放題を提供するレストランです。JR苫小牧駅からは徒歩約41分と距離がありますが、バス停「柳町4丁目」からは徒歩約0分、他のバス停からも比較的近い場所に位置しており、アクセスしやすいと言えるでしょう。店舗には駐車場も完備されています。
店内は134席あり、ソファー席も用意されています。個室はありませんが、家族連れでも利用しやすい雰囲気です。全席禁煙となっています。
しゃぶ葉の最大の特徴は、時間内で様々なお肉や野菜、サイドメニュー、デザートなどをブッフェ形式で楽しめる点です。基本的な食べ放題コースは、お肉の種類によって料金が異なり、三元豚バラ、三元豚肩ロース、牛&三元豚などがあります。ランチタイムはディナータイムよりも安価に設定されており、特に平日ランチは時間無制限で利用できる場合もあります。土日祝日は時間制限が設けられています。ディナー限定で握り寿司が食べ放題のコースもあります。
しゃぶしゃぶの出汁は複数の中から2種類を選ぶことができ、基本の白だしに加えて好みの出汁を選べます。豊富な種類のたれや薬味も用意されており、様々な組み合わせで味の変化を楽しめます。
野菜は新鮮なものがブッフェ台に並べられており、好きなものを好きなだけ選べます。しゃぶしゃぶ用の野菜以外にも、サラダやうどん、ラーメン、ご飯、カレーなども食べ放題に含まれています。特にカレーは人気があり、お肉や揚げニンニクラー油などをトッピングしてアレンジする人もいます。
デザートの種類も豊富で、ソフトクリームやワッフル、綿菓子などを自分で作れるコーナーもあります。これらは特に子供や若い世代に人気です。ドリンクバーは別料金となりますが、アルコールの飲み放題も用意されています。
支払いは各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済に対応しています。店内にはサービスロボットが料理を運ぶこともあり、最新のシステムが導入されています。また、おむつ交換台や多目的トイレも完備されており、小さなお子さん連れでも安心して利用できる設備が整っています。無料Wi-Fiも利用可能です。
しゃぶ葉は、手頃な価格でお腹いっぱいしゃぶしゃぶや様々な料理を楽しめることから、家族や友人との食事に多く利用されています。ランチタイム、特に平日は混雑する傾向があるようです。
