札幌市北区北24条西4丁目の武蔵会館1Fに位置する「ソーテン」は、地下鉄南北線北24条駅から徒歩約1分から2分という好立地にある居酒屋です。旬の海鮮を愉しめるお店として知られており、海鮮、かに、寿司、鍋、馬肉料理などを提供しています。平均予算は3000円から4000円程度とされています。
店内は落ち着いた雰囲気でおしゃれな空間が広がっており、様々なシーンで利用できます。座席は総席数25席から27席で、最大12名まで利用可能な個室があります。この個室は周りを気にせず食事やお酒を楽しむのに適しており、空調の温度も自由に調整できるという口コミもあります。また、カウンター席もあり、お一人様やデートでの利用にもおすすめです。貸切も20名から最大27名まで対応可能なので、各種宴会にも利用できます。
メニューには、馬刺しや旬の海鮮を中心とした料理が豊富に揃っています。特におすすめとして、馬刺し3点盛り（赤身、ハラミ、中トロ）や本日のお造り7点盛りが挙げられています。その他にも、馬刺しのユッケ、中トロ馬刺し、馬刺し赤身刺し、馬ハラミ刺し、ふたえご刺し、馬タテガミなどの馬刺しメニューや、本日のおまかせ寿司（10貫または5貫）、蒼天握り寿司15貫などの寿司メニュー、タコ、イカ、トビッコ、炙りサーモン、甘エビ、サーモン、サバ、マグロなどの握り寿司（各1貫）もあります。価格については、馬刺し3点盛りは4,708円、本日のおまかせ寿司10貫は2,508円、本日のおまかせ寿司5貫は1,408円、蒼天握り寿司15貫は3,718円、握り寿司各1貫は363円または440円といった情報が見られますが、最新の価格や詳細は直接店舗に確認することが推奨されます。お通し代は600円です。
ドリンクメニューには飲み放題があり、通常80分を10分延長して90分1320円から利用できるクーポンがあるようです。また、乾杯ドリンク人数分全員に1杯無料になるクーポンも提供されていることがあります。
特別なサービスとして明確に記載されている情報は見当たりませんでしたが、口コミでは店員さんの対応が良いといった声や、落ち着いて食事ができる雰囲気であるといった点が評価されています。全席喫煙可能ですが、気になる場合は店舗に確認が必要です。駐車場はありませんが、近隣のパーキングを利用できます。クレジットカードでの支払いが可能です（JCB, AMEX, Diners）。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日ともに17:30から翌1:00までで、料理のラストオーダーは翌0:00、ドリンクのラストオーダーも翌0:00です。定休日は不定休となっています。
