札幌市営地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約1分の場所に位置する「おたる別亭 宴会処」は、北海道札幌市中央区南４条西４丁目すずらんビル８階にあります。こちらは宴会コース専用の個室店として営業しており、会食や観光、慶事など特別なシーンでの利用に特化しています。完全予約制で、定休日はなく月曜日から日曜日の16:00から22:00まで営業しています（料理、ドリンク共にラストオーダーは21:30）。12名以上の利用であれば、昼の時間帯（12:00以降）の利用も相談可能です。
店内は全席個室となっており、少人数から最大140名まで収容可能な宴会場も完備しています。小樽をイメージした最大12名収容の個室など、人数に合わせた多様なタイプの個室が用意されており、完全個室のためプライベートな空間で食事を楽しめます。靴を脱いで利用できる個室もあるため、お子様連れでも安心して利用できるでしょう。
メニューは宴会コースが中心で、平均予算は6000円からコースが用意されています。人気の「おかわり寿司会席コース」は6000円（税込）で、ビールや道内地酒を含む2時間の飲み放題が付いています。このコースでは、時の小鉢、海鮮四種盛り、季節の焼き魚、旬の天婦羅、特選おかわり寿司、鶏つくね炊き合せなどの煮物、本日の汁物、本日のデザートといった8品が提供されます。おかわり寿司は、名前の通り時間内であればお寿司がおかわり自由となっており、お寿司を存分に楽しみたい方におすすめです。また、コースに追加注文できるメニューとしてザンギやフライドポテト、毛蟹、キンキなども提供されています。ドリンクメニューには、アサヒスーパードライやブラックニッカクリア、北海道産ワイン（おたる赤、おたるナイアガラ白）、各種酎ハイ、焼酎（宝海、金黒、黒霧島、一刻者、かのか）、北海道焼酎（鍛高譚、喜多里、インカの目覚め）、果実酒、カクテル、北海道地酒（千歳鶴、男山酒造、小林酒造、碓氷勝三郎商店、福司、二世古、国稀酒造など）、ソフトドリンクなど幅広い種類が揃っています。
「おたる別亭 宴会処」は、会食や会社の宴会、接待、観光など様々なシーンで利用されており、特に会社の宴会での利用が多いようです。広々とした個室で、ソーシャルディスタンスにも配慮した空間で、北海道の海の幸を中心とした料理と豊富なお酒をゆっくりと楽しむことができます。
