札幌市中央区北1条西3丁目、ばらと北1条ビル地下1階にある「美濃家」は、地下鉄大通駅7番出口から徒歩約1分、地下遊歩道9番出口からも時計台方面へ徒歩約30秒という、アクセス至便な場所に位置する居酒屋です。JR札幌駅からも徒歩約7分程度でアクセス可能です。地元に根付いて30年以上営業しており、地元客はもちろん、観光客にも利用されています。
落ち着いた雰囲気の店内は、樹齢100年の屋久杉を間接照明でライトアップするなど、和モダンな空間が演出されています。ジャズが流れる心地よい空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。席はカウンター席、テーブル席、掘りごたつ席、座敷席があり、総席数は80席です。掘りごたつ式の完全個室は2名用から最大30名用まで、テーブル席の半個室は8名から20名用まで用意されており、少人数での利用から大人数の宴会まで幅広いシーンに対応可能です。特に掘りごたつ式の個室は人気があります。
メニューは、オホーツクの新鮮な魚介類や北海道産の旬の野菜を使った料理、創作料理が豊富に揃っています。市場から仕入れた北海道産の食材にこだわっており、新鮮な旬の刺身や焼き魚が人気です。中でも羅臼産活〆ホッケのお刺身は、船内で素早く活〆されて翌日には入荷されるため、鮮度が高く、ホッケをお刺身で食べられる珍しさからおすすめの一品とされています。その他、肉汁たっぷりの道内産和牛リブロース炭焼きやえぞ鹿ロースの炭焼きなど、こだわりの肉料理も提供しています。定番メニューに加え、その日のおすすめは店内の黒板に記載されています。ドリンクメニューも充実しており、日本酒20種類、焼酎50種類と豊富な品揃えで、貴重な有名銘柄も取り扱っています。料理に合うお酒についてスタッフに相談することも可能です。飲み放題プランも用意されており、110分制の飲み放題プランや、地酒・焼酎も楽しめるプランがあります。予算はディナーで4000円から4999円程度です。
特別なサービスとして、全員が道外からの利用の場合に限り、じゃがいもと塩辛のサービスを受けられるクーポンが確認されています。また、飲み放題のキャンセル料は不要とのことです。店内では無料Wi-Fiと電源が利用可能です。
