JR千歳駅から徒歩約7分から8分に位置する「いろはにほへと 千歳店」は、幸町3丁目、ふじやセブンビル1Fにあります。北海道を代表する美味しい料理やお袋の味を楽しめる居酒屋として親しまれています。広々とした店内には160席が設けられており、様々なシーンで利用できるようになっています。個室も完備されており、2名から利用可能な少人数向けの個室や、4名、6名、8名と人数に応じて利用できる個室があり、忘年会や新年会など大人数での宴会にも対応可能です。店内にはカウンター席や4人掛けの半個室、座敷の個室などがあります。全席禁煙ですが、喫煙所が設けられています。
メニューは幅広く、海鮮料理、串焼き、逸品料理、食事ものなどが揃っています。特に北海道産のニシンのお刺身や握り、ホタルイカと春菊のかき揚げといった季節のおすすめメニューも提供されることがあります。定番メニューとしては、いろはの特製ソース焼きそばや鶏からニンニク醤油味、とんから青唐しょうゆだれなどがあります。また、お寿司のメニューもあり、いくらとサーモンこぼれ寿司なども楽しめます。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが用意されています。
予算については、ディナーの平均予算はおおよそ2,500円から3,999円程度で、料理や飲み物を十分に楽しむことができる価格帯です。飲み放題付きのコースも3,000円台から用意されており、食べ放題のプランもあります。クレジットカードや電子マネー、各種QRコード決済にも対応しており、会計もスムーズに行えます。お通しや席料はありません。
特別なサービスとして、宴会コースには120分の飲み放題が付いています。また、ポテトフライの食べ放題といったサービスが提供される場合もあります。テイクアウトも可能です。子供連れでの利用も歓迎しており、家族での食事にも適しています。
インターネットからの予約も可能で、食べログ、楽天ぐるなび、Yahoo!マップ、ヒトサラなどのサイトから予約状況を確認できます。また、公式ウェブサイトも存在し、店舗情報やメニューの一部を確認できます。利用者の口コミによると、料理の味やコストパフォーマンス、店の雰囲気、接客などに対する評価は概ね良好で、特に少人数向けの個室の落ち着いた雰囲気や、タッチパネルでの注文システムが好評です。