あさひかわ　旅篭HATAGO

JR旭川駅から徒歩約10分から12分の場所に位置する「あさひかわ 旅篭 HATAGO」は、5条通7丁目にある「5・7小路ふらりーと」内に佇む居酒屋です。昭和の風情が残る趣のある小路にあり、旅館のような落ち着いた雰囲気が特徴です。店内に足を踏み入れると、時代を遡ったかのようなレトロで重厚感のある空間が広がります。

この店のコンセプトは「大人だけが愉しめる四季折々の料理と各地の銘酒」です。新鮮な魚介やお肉を炭火で炙る炉端焼きをメインに、旬の味覚を様々な調理法で提供しています。店主自らが目利きして仕入れる道産を中心とした旬の魚は、刺身や焼き物で味わうことができます。

メニューには、お造り七点盛り合わせや、北海道産のごまそばと旬の具材を使った一番人気の「旅篭風 胡麻そばとかき揚げのサラダ」、かみふらの黒毛和牛のタタキ炭焼き、厚切り仙台牛たんの炭火焼き、道産鶏もも肉炭火焼きタレ山わさびといった炭火焼き料理、真だち天ぷらなどの一品料理、そして旅篭風柚子の香りのザンギや十勝産いんかのめざめの芋フライなどの揚げ物があります。〆には炭焼きおにぎりや漬け本まぐろ御飯、冷やしきしめんなども楽しめます。ドリンクは、日本各地の銘酒を取り揃えており、獺祭や一ノ蔵、越乃景虎などの他、男山や国士無双といった地酒も用意されています。ワインや焼酎もグラス、ボトルで注文可能です。お料理8品に120分飲み放題が付いたコースも提供されており、飲み放題にはプレミアムモルツ樽生やカクテル、ワイン、冷酒などが含まれています。

座席は総席数54席で、1階と2階で異なるタイプのお席が用意されています。炉端を目の前に感じられるカウンター席は、デートでの利用にもおすすめです。また、最大12名まで利用可能な小上がり席や、レトロな雰囲気の小上がり、そしてロフト席（4名様用）もあります。店内は全て椅子席となっており、掘りごたつ席も利用可能です。個室はありませんが、半個室の小上がり席があります。店内は全席禁煙です。

予約が可能で、特に週末や混雑が予想される時間帯は予約をして訪れるのがおすすめです。お通し代と席料がかかります。