北海道函館市本町に位置する「酒KURE」は、函館市電2系統の中央病院前駅から徒歩約2分、五稜郭公園前駅からは徒歩約3分とアクセスしやすい場所にあります。周辺には駐車場がないため、公共交通機関の利用が便利です。
このお店はダイニングバー、洋食、バーといった多彩なジャンルを扱い、洋風でお洒落な造りでありながら、和食メニューも提供しているのが特徴です。アットホームで落ち着いた雰囲気が漂い、女性からの人気も高いことから女子会での利用にも適しています。豊富な種類のお酒を取り揃えており、特に水と酒にこだわり、自家製の炭酸で作るオリジナルハイボールが推奨されています。その他にもシングルモルトやワイン、地酒、本格焼酎、ウイスキー、梅酒、柚子酒など多種多様なドリンクが楽しめます。
料理はおつまみ、サラダ、自家製メニュー、パスタ、ピッツァなど幅広いラインナップです。一例として、鶏白レバーペースト、絶品クリームチーズ、塩ウニ、刺盛、ズワイカニのコールスロー、スモークサーモン、バーニャカウダー、大人のポテトサラダ、ブルーチーズとハチミツのピッツァ、エビのトマトクリームパスタなどがあります。これらは約500円から1,500円程度の価格帯で提供されています。また、肉料理にも力を入れており、ランプステーキは柔らかさと絶妙な焼き加減が好評です。魚介類では、銀ダラの西京焼きやカキのバター焼きなどがメニューに並ぶこともあります。コース料理も複数用意されており、飲み放題付きの宴会コースは5,500円から7,700円程度の価格帯で提供されています。
店内には60席が設けられており、カウンター席とテーブル席、そして4人用の個室があります。半個室のお座敷もあり、様々なシーンでの利用が可能です。喫煙は可能ですが、健康増進法改正に伴う最新の情報については店舗への確認が推奨されます。
特別なサービスとして、お祝いでの利用の場合に乾杯シャンパンサービスやケーキ持ち込み可といったクーポンが提供されていることがあります。また、ドリンク1杯サービスなどのクーポンも利用できる場合があります。PayPayでの支払いが可能です。
