さっぽろ特濃カレー

札幌市豊平区にある「さっぽろ特濃カレー」は、地下鉄南北線南平岸駅から徒歩約4分から5分、平岸駅からも徒歩約10分から11分、澄川駅からは徒歩約15分ほどの場所に位置しています。白石藻岩通沿いにあり、auショップやゲオに隣接した分かりやすい立地で、大きな看板が目印となります。店舗の建物北側に専用駐車場が2台分あり、満車の場合は向かいにある南平岸カエルパーキングも利用可能です。

店内は黒やブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で、シックでおしゃれな空間が広がっています。高級ホテルのロビーのような内装で、テレビや雑誌の取材も多いようです。季節のイベントに合わせて店内の装飾やBGMが変化し、訪れる度に異なる趣を楽しめます。混雑時には待合ブースも完備されています。総席数は30席から51席程度で、カウンター席とテーブル席が用意されています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席が多く、落ち着いて食事ができるでしょう。個室や座敷、掘りごたつ、ソファ席はありません。貸切は10名以上から相談可能です。

メニューは店名にもある「特濃カレー」が看板メニューです。家庭的なカレーを究極に進化させたというコンセプトのルーは、1皿あたり400g以上の玉ねぎをじっくり炒めて甘みとコクを引き出し、豚肉を惜しみなく使用しています。72時間かけて煮込みと寝かせを繰り返したこだわりのルーが特徴です。全てのカレーは石焼で提供することが可能で、アツアツの状態で楽しめます。石焼にすることで、パリパリになったチーズとライスの香ばしいおこげも味わえます。一番人気は石焼きチーズ温玉カレーで、とろりとした温玉がルーやチーズ、ライスと絡み合う絶妙な美味しさです。2016年7月からはスキレットを使用したスキレットチーズカレーも登場しており、石焼よりも熱すぎず、ルーとチーズが増量されたバランスの良い一品です。特濃スペシャル3色石焼カレーは、ぷるぷる豚角煮、手作りハンバーグ、手作りロースカツまたは大エビフライの中から3点を選べるボリューム満点の贅沢なメニューで、ライス大盛りがサービスとなり、完食すると特典があるようです。オリジナルの特濃ルーカレーは900円から提供されています。ドリンクメニューにはオレンジジュースや自家製ラッシー、瓶ビールなどがあります。ランチの平均予算は約1100円、ディナーは約2000円程度です。

特別なサービスとしては、誕生月には温玉、チーズ、またはライス大盛りのいずれかをプレゼントしてもらえるクーポンがあります。小学生以下の子供にはフライドポテトのサービスもあります。テイクアウトも可能で、ランチタイムに人気です。店内では無料Wi-Fiも利用できます。店内は分煙となっています。