浜直活鮮　魚の一心

JR帯広駅から徒歩およそ5分の場所に位置する「浜直活鮮 魚の一心」は、新鮮な魚介類を中心とした料理を提供する居酒屋です。毎朝市場で目利きして仕入れる魚介は鮮度が高く、手頃な価格で提供されています。特に、絶対赤字を謳うお刺身8品盛りは多くの人に人気があります。他にも、厚岸津田水産から直送される新鮮な牡蠣や、北海道産の真ダコの刺身、一心自家製の〆さばなどがメニューに並びます。海鮮料理以外にも、十勝産の食材を積極的に使用しており、十勝産のじゃがバター明太子チーズ焼や、十勝大樹産のつぶスモーク、十勝音更町産竹内養鶏場の白い卵を使用した手作りプリンなど、地元の味覚を活かした料理も楽しめます。揚げ物メニューには、一心自家製のジューシー鶏からや、十勝芽室産のマチルダ種を使用したフライドポテトなどがあります。ドリンクメニューも豊富で、様々な種類の飲み放題プランが用意されています。

店内は浜の雰囲気を感じさせる造りとなっており、1階は市場のようなシンプルな内装で、人数に合わせて利用できます。板前の調理風景を目の前で見られるカウンター席も人気です。2階には掘りごたつ式の個室が完備されており、5名から最大23名までの宴会に対応可能です。友人や知人との食事、会社の宴会など、様々なシーンで利用されています。

「魚の一心」では、仕入れ状況によってメニュー内容が変わる場合があり、常に旬の味覚を提供しています。宴会コースは飲み放題付きで3,480円から用意されており、予算や好みに合わせて選ぶことができます。鍋付きのコースもあり、要望に応じて内容の相談も可能です。新鮮な海鮮料理や十勝産の食材を使った料理を、活気のある雰囲気の中で楽しめるお店です。全席で喫煙が可能です。