札幌市白石区栄通に位置する「炭火焼肉肉刺しにく式 南郷18丁目店」は、地下鉄東西線南郷18丁目駅から徒歩約5分から6分の場所にあります。ルーシーやケアホームはまなすと同じビル1階に店舗を構えています。麻生にある人気焼肉店の2号店として白石区にオープンしました。
このお店の大きな特徴は、七輪で焼き上げる本格的な炭火焼肉と、新鮮な肉刺しを提供している点です。特に肉刺しは自慢の一品とされており、日替わり4点盛り合わせなどがメニューに並びます。ホルモンも豊富で、東京芝浦市場や北海道産から仕入れた良質な肉を使用しているとのことです。分厚くカットされた肉や希少部位も楽しめます。口コミでは、肉の品質や鮮度、コストパフォーマンスの良さが評価されています。
メニューには肉刺しのほか、多彩なホルモン、鶏、豚、羊、牛の各種焼肉が揃います。肉刺し盛り合わせ（日替わり4点）は1,600円（税込）、ハツ刺し750円（税込）、ガツ刺し650円（税込）などがあります。ホルモンではミックスホルモンが1,150円（税込）、牛ホルモンが600円（税込）など。牛焼肉では和牛ハラミあつが1,800円（税込）、並カルビが1,300円（税込）などが提供されています。一部の希少部位には「東京芝浦直送」と記載があり、質の高い肉を提供していることがうかがえます。ドリンクメニューも用意されています。
座席に関する詳細な情報は見当たりませんでしたが、七輪で焼くスタイルであることや、グループでの利用も想定される焼肉店であることから、テーブル席などが中心であると考えられます。
特別なサービスに関する情報としては、飲み放題付きのコースが提供されていることや、ホットペッパーグルメでは期間限定のクーポンが掲載されていることがあります。例えば、タンサキやミックスホルモン、肉刺し盛りがお得になるクーポンが見られました。食べ放題の提供はないようです。ランチ営業も行っているという情報もあります。全体的に、質の高い肉を炭火で味わえることに加えて、新鮮な肉刺しや豊富なホルモン、お得なコースやクーポンがある点が魅力と言えるでしょう。
