円山旬

札幌市中央区北５条西２８丁目、LAfRE ビル 2Fに位置する「円山 旬」は、札幌市営地下鉄東西線 西２８丁目駅の2番出口から徒歩約1分または2分という非常にアクセスしやすい立地にある日本料理店です。お車での来店も可能で、ビルには共有の無料駐車場が8台分完備されており、満車の場合でも近隣にコインパーキングがあります。

「円山 旬」は、吟味した素材で織りなされる懐石料理を中心に提供しており、円山エリアにふさわしい大人のための上質な空間が広がっています。和牛、日本酒、ワインとのマリアージュも楽しめるのが特徴です。北海道の四季を感じられる日本料理をコンセプトに掲げ、北海道各地から厳選された旬の食材、特にふらの和牛や新鮮な海鮮などを産地直送で仕入れています。オーナーシェフは札幌市内の有名ホテルで長年の経験を持ち、素材本来の持ち味を最大限に引き出す丁寧な調理に定評があります。

提供されるメニューは、懐石料理のほか、アラカルトも50種類以上と豊富に揃っています。ランチタイムには御膳やそばなど、ディナータイムには多彩な一品料理やコース料理が用意されており、様々なシーンに対応しています。特別な日には、お喰い初め膳や両家顔合わせ御祝い会席といったお祝い事に最適なメニューも事前予約で提供しています。ふらの和牛を使用した料理もおすすめの一つです。料金については、ランチはおおよそ2000円台から、ディナーは7000円台から10000円台の価格帯で利用できることが多いようです。ただし、ランチタイムにコースや会席を注文した場合、またディナータイムにはすべてのお客様に席料として330円（税込）がかかります。また、22時以降の利用には深夜料金として10%が加算されます。

店内は落ち着いた雰囲気で、様々なタイプの座席が用意されています。総席数は76席あり、お一人様から利用しやすいカウンター席も完備されています。個室は豊富にあり、掘りごたつ式の個室が3室（1名から4名用）、テーブル個室が8室（1名から8名用）と、合計10室の完全個室が利用可能です。接待や会食など、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合に便利です。また、VIPルームも設けられています。

特別なサービスとして、お祝い事や法要後の会食、茶話会など各種宴会や会食の相談・利用が可能です。個室を利用する際には、4名以上の利用で個室料がサービスになる特典があります（24名用個室の場合は12名以上）。さらに、平日ディナー限定でお子様ご膳のサービスも行っているため、お子様連れでの利用にも配慮がされています。店内は全面禁煙ですが、VIPルームのみ喫煙が可能となっています。これらのサービスを含め、「円山 旬」は西28丁目エリアで上質な日本料理と心温まるおもてなしを提供する一軒と言えるでしょう。