美食宝

札幌市中央区南5条西3丁目、プレシャス6ビル地下1階に位置する「美食宝（メイアーレ）」は、北海道産の食材をふんだんに使用した創作中華を堪能できるレストランです。札幌市営地下鉄南北線すすきの駅3番出口より徒歩約4分、札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅7番出口より徒歩約5分と、いずれの駅からもアクセスしやすい立地となっています。

店内はシックで落ち着いた雰囲気が特徴で、隠れ家のような空間でゆったりと食事を楽しむことができます。席数は合計28席で、カウンター席が4席、テーブル席が16席、そして個室が8席用意されています。個室は8人まで利用可能ですが、4名以下で利用する場合は別途個室使用料が必要となります。全席禁煙となっています。

メニューはコース料理とアラカルトがあり、北海道産の旬の食材を取り入れた創作中華を提供しています。過去には、桜鯛と新玉ねぎ、えぞ鹿焼売や道産豚焼餃子、ホタルイカ春巻きといった点心、トマトから手作りした無添加チリソースを使った大海老料理、名寄産ひまわりポーク肩ロースの黒酢豚などが提供されていました。デザートも美味しいと評判です。ドリンクはワインの品揃えが豊富で、料理とのペアリングを楽しむことも可能です。

特別なサービスとして、お祝いやサプライズの相談が可能とのことです。また、中学生以下のお子様については応相談となっています。利用料金とは別にサービス料が10％かかります。アラカルトやドリンクのみの注文の場合は、別途チャージ料がかかります。

美食宝は2022年3月8日にオープンしましたが、残念ながら現在は閉店しています。閉店するまでの間は、地元北海道の食材を活かした独創的な中華料理で訪れる人々を魅了していました。