札幌市中央区北3条西2-1-13 NC北専北三条ビル B1Fにある「個室で愉しむ寿司＆肉寿司食べ飲み放題居酒屋 魚っ酒 札幌店」は、JR札幌駅から徒歩約3分、地下鉄さっぽろ駅24番出口からは徒歩約1分とアクセスしやすい立地です。ビルの入り口にある魚のマークの看板が目印となります。年中無休で営業しており、急に海鮮や寿司が食べたくなった際にも立ち寄りやすいお店です。
北海道は魚介が豊富で、新鮮でおいしいお寿司をリーズナブルに楽しめることで知られていますが、中でも寿司の食べ放題を提供している店舗は多くありません。魚っ酒 札幌店は、漁港から直接仕入れた旬の魚を使い、お寿司はもちろん、お造りや煮付け、炒め物、揚げ物など様々な調理法で魚料理を提供しています。食べ飲み放題をメインコンセプトとしており、和食、海鮮、肉料理、鍋物と幅広いメニューを取り揃えています。
メニューの中心は寿司と肉寿司の食べ飲み放題で、メディアでも注目されています。食べ飲み放題プランは複数用意されており、曜日や時間帯、価格によって内容が異なります。最初に提供されるおまかせのスターター5貫の後、食べ残しがないように5貫ずつ追加注文するシステムです。食べ飲み放題の時間は120分で、フードのラストオーダーは終了45分前、ドリンクは30分前です。飲み放題にはソフトドリンクのほか、日本酒、ワイン、カクテルなど多彩な種類が含まれています。寿司ネタはマグロ、サーモン、いくら、はまちといった定番に加え、あなご、エビ、しめ鯖なども楽しめます。肉寿司はローストビーフ、生ハム、鴨肉、焼肉寿司などがあります。また、唐揚げやポテトフライ、枝豆、たこわさ、チャンジャといったサイドメニューや、本日のアイスなどのデザートも食べ放題に含まれるプランがあります。一部の食べ飲み放題コースは3,200円から利用可能で、2名での利用の場合はコース料金に加えて追加料金が発生する場合があります。
店内には合計100席があり、2名から最大100名まで利用できる完全個室が用意されています。個室はプライベートな空間で食事を楽しみたい場合に適しており、周りを気にせずくつろぐことができます。テーブル席のほか、4～5名で利用できる個室や、大人数に対応できる個室もあります。空間としてはオシャレで落ち着いた雰囲気があり、席が広いのが特徴です。カップルシート、カウンター席、ソファー席、座敷、掘りごたつ式の席も完備されています。店内で喫煙できる個室席も用意されており、分煙されています。Wi-Fiと電源も利用可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日、歓送迎会などに利用できる特典が用意されている場合があります。メッセージ付き特製デザートプレートが提供されるクーポンや、豪華宝箱といった特典があることもあります。また、21時以降の予約でお会計が割引になるクーポンなどが利用できる場合もあります。
