札幌市中央区南1条西4丁目の南舘ビル1階にある「松尾ジンギスカン 札幌大通南1条店」は、札幌市営地下鉄大通駅から徒歩3分とアクセスしやすい立地です。1956年創業の老舗で、北海道に味付けジンギスカンを広めたことでも知られる松尾ジンギスカンの直営店の一つです。厳選されたラム肉やマトン肉を、りんごと玉ねぎの搾り汁をベースにした秘伝のタレに漬け込んだ「味付けジンギスカン」を提供しています。肉を焼き、野菜を専用鍋で煮込むという松尾ジンギスカンならではの食べ方で味わえます。このタレは天然果汁とスパイスのみで作られており、子供から大人まで楽しめるやさしい甘さが特徴で、羊肉独特の臭みがマイルドになり、肉質もしっとりと柔らかくなります。
メニューには、一番人気の「特上ラムジンギスカン」をはじめ、「ラムジンギスカン」、「マトンジンギスカン」、「ラムリブロースジンギスカン」、「ラムハツジンギスカン」といった単品のジンギスカン（すべて野菜付き）が揃います。価格帯はラムハツジンギスカンが一人前1,080円、マトンジンギスカンが1,480円、ラムジンギスカンが1,780円、特上ラムジンギスカンが1,780円、ラムリブロースジンギスカンが1,880円となっています。また、平日ランチ限定で、通常の2倍の量のジンギスカンが楽しめる「大盛り300gランチセット」も提供しており、サービスドリンクが付いて1,780円です。食べ飲み放題メニューもあり、90分で5,300円から利用でき、お子様料金も用意されています。ジンギスカンと一緒に楽しめるサイドメニューとして、北海道栗山町の酒井農場から直送される新鮮な卵「酒井さんちの元気卵」や「山わさび」、「キムチ」、「卵かけごはん」、「ライス」などがあります。煮込み用には「野菜盛合せ」、「羊肉つみれ」、「きのこ盛合せ」、「揚げ」、「うどん」、「もち」なども用意されています。
店内には50席があり、6名から12名まで利用可能なテーブル個室や、5名から7名で利用可能なテーブル個室（要相談）も完備しており、家族連れやグループでの利用にも対応できます。禁煙となっています。提携駐車場はありませんが、周辺に有料駐車場があります。年中無休で営業しており（12月31日～1月2日を除く）、ランチタイムは11:00から15:00（ラストオーダー14:30）、ディナータイムは17:00から23:00（ラストオーダー22:00または22:15）です。
特別なサービスとしては、クーポンを利用することで「松尾ジンギスカン監修 フライドポテト 1袋プレゼント」、「羊肉ソーセージ 人数分サービス」、「20時以降の来店でデザート人数分サービス」、「キムチ1皿サービス」、「本日のデザート人数分サービス」などの特典を受けることができる場合があります。これらの特典は1グループにつきいずれか1つのみ使用可能です。お一人様プラス500円でドリンクのアップグレードができる情報も見られます。ネット予約も可能です。地元客にも観光客にも親しまれている、落ち着いた雰囲気の中でこだわりの味付けジンギスカンを楽しめるお店です。
