札幌市中央区南8条西4丁目、鴨々川沿いに佇む「北の海鮮炙り ノアの箱舟」は、地下鉄南北線中島公園駅から徒歩約1分または徒歩約3分とアクセスしやすい場所に位置しています。すすきのエリアからも徒歩圏内です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。
鴨々川のほとりに建つ建物は、その名の通り「ノアの箱舟」をイメージさせる幻想的な外観が特徴です。店内も異国情緒あふれる空間で、ギリシャ神話をイメージした壁画や洗練された装飾が非日常的な雰囲気を演出しています。石造りのデザインも取り入れられています。
このお店では、北海道産の新鮮な山海の幸を炭火で炙り焼きにして楽しめます。お客様の目の前のいろりで、スタッフが食材を豪快に焼き上げてくれるスタイルで、臨場感があり、会話を楽しみながら食事を堪能できます。魚介類はもちろん、北海道産の野菜や厳選された肉も提供しています。食材そのものの旨みを炭火で引き立てることにこだわっています。
メニューはコース料理が中心で、予算や好みに合わせて選べる複数のコースが用意されています。例えば、海鮮を中心としたコースや、肉料理を含むコースなどがあります。コース以外にも単品メニューも用意されており、追加で好きなものを注文することも可能です。具体的なメニューとしては、時鮭生とろフレーク丼、蟹ごはん、ミニいくら丼、焼きおにぎり、ライスなどがあります。訪れる時期によってはメニュー内容や価格が異なる可能性があるため、事前の確認が推奨されます。予算はディナーで8000円から12000円程度の目安が挙げられています。
店内には全部で68席があり、個室も完備されています。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめるため、様々なシーンで利用できそうです。カウンター席はありません。
特別なサービスとして、お客様の目の前でスタッフが食材を焼いてくれるパフォーマンスがあります。これにより、一番美味しい状態で料理を味わえるだけでなく、目でも楽しめる特別な時間を提供しています。また、食べやすいように焼いた食材を切って提供するなどの細やかなサービスも行われています。
