北海道札幌市中央区南6条西4丁目、1階にジンギスカン雪だるまが入居する6・4ビル4階に位置する「小料理家 紫艶」。札幌市営地下鉄南北線すすきの駅からは徒歩約4分から7分、札幌市電山鼻線東本願寺前駅からは徒歩約5分、地下鉄東豊線豊水すすきの駅からは7番出口より徒歩約5分と、各方面からのアクセスが良い立地です。大通駅や札幌駅からも徒歩圏内にあり、すすきのの賑わいを感じつつも落ち着いた雰囲気の隠れ家のようなお店です。
「小料理家 紫艶」は、手作りの小料理と家庭料理が楽しめるお店です。温かいおうちご飯をコンセプトに、訪れる人の心を癒す料理を提供しています。かつて帯広で15年間スナックを経営していたというママが、札幌すすきのに移り2022年10月30日に開業しました。ママは生年月日で鑑定を行う運命分析鑑定士としての顔も持ち合わせており、店内ではプチ鑑定も受けることができます。店内は清潔感のあるおしゃれで落ち着いた空間が広がっており、仕事帰りにふらりと立ち寄る一人客や、女子会、デート、二軒目利用など、様々なシーンで利用しやすい雰囲気が魅力です。旬の食材を取り入れた料理や豊富なドリンクメニューも用意されています。
お店の看板メニューは、帯広でのスナック時代から人気で、某テレビ番組でも紹介されたという「紫艶カレー」です。2種類のルーを使用したこだわりのカレーは900円（税込）で提供されています。また、卵を6個使用し、ふわふわプルプルに仕上げた「紫艶のたまご焼き」も800円（税込）で人気の一品です。その他にも、オリジナルから揚げ（800円～、各種ハーフサイズあり）や、小エビとアスパラの天ぷら、女性に人気のトマトとアボカドを使用した和風の料理など、様々な手作り料理が楽しめます。ランチタイムには炭焼き親子丼（880円）や味噌汁（200円）なども提供されているようです。お通し代は400円または600円（税込）となります。
ドリンクは、生ビール（マルエフ）が800円（税込）、ウーロン茶が600円（税込）などがあります。お得な飲み放題コースも用意されており、90分飲み放題は生ビール付きがお通し込で3,500円（税込）、ソフトドリンクのみがお通し込で3,000円（税込）です。また、100分飲み放題は生ビール込みで2,000円（税込）となり、こちらは別途お通し代が必要です（L.O. 70分）。
店内には全部で14席の席があり、カウンター席が8席と2人掛けのテーブル席が3席あります。テーブル席は3名以上の場合はテーブルを合わせて利用することも可能です。個室はありませんが、20人以下の貸切に対応しており、宴会などでの利用も相談できます。店内にはカラオケ設備や電源も完備されており、様々な用途で利用可能です。
「小料理家 紫艶」ならではの特別なサービスとして、お誕生日の方にはママからのプレゼントがあるほか、店内飲食を利用した方限定で、ママによる生年月日から分析するプチ鑑定を10分1000円から受けることができます。また、特定の情報サイトではお得なクーポンが提供されている場合もあり、お好きなドリンク1杯無料や飲み放題の割引などが利用できることがあります。支払い方法も充実しており、各種クレジットカード（VISA, Master, JCB, AMEX, Diners）、電子マネー（Suica, PASMO, nanaco, ICOCA, QUICPay）、QRコード決済（COIN+, PayPay, 楽天ペイ, d払い, au PAY, メルペイ, FamiPay）が利用可能です。一人でもグループでも、温かい料理とママの人柄に癒されながら、ゆったりとした時間を過ごせるお店と言えるでしょう。近隣にコインパーキングがあるため、車でのアクセスも可能です。
