札幌市中央区、南4条西5丁目の第四藤井ビル4階に位置する「小料理と地のもの 大喜」は、美味しいお酒とひと手間かけた料理を楽しめる隠れ家のようなお店です。札幌市電の資生館小学校前駅から徒歩約3分（109m）とアクセスしやすく、すすきの駅や狸小路駅からも徒歩圏内にあるため、お仕事帰りや観光の際にも立ち寄りやすい立地です。
店内は落ち着いた空間が広がり、ゆったりと食事や会話を楽しむことができます。席数は合計20席で、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が8席用意されています。また、掘りごたつ席が2つあり、それぞれ最大6名まで着席可能で、少人数での利用から最大20名までの貸切宴会にも対応しています。プライベートな空間を求める方にも適した席配置となっています。
「小料理と地のもの 大喜」のコンセプトは、全国各地の「地のもの」を使い、心を込めてひと手間かけた料理を提供すること。日本の四季を感じられる野菜料理や、新鮮な魚料理にこだわりがあります。メニューは毎日変わるため、訪れるたびに旬の味覚や新しい料理との出会いが期待できます。お料理に合わせて選びたいドリンクも豊富で、日本酒や焼酎は特にこだわって取り揃えられています。予算はディナータイムで5,000円から5,999円程度となっており、おまかせコースも用意されています。「大将おまかせ」コースは、季節の食材を取り入れた4品コースが3,500円（税込）、7品コースが5,500円（税込）で提供されており、その日のおすすめを存分に堪能できます。お会計時には、席料として別途お会計の10%がかかります。
特別なサービスとしては、2時間半以上の宴会にも対応可能な点や、デリバリーサービスも実施している点が挙げられます。支払いは各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）が利用可能です。また、店内は全席喫煙可能となっています。お一人様でふらりと立ち寄るもよし、ご友人や同僚とのお集まりに利用するもよし、様々なシーンで活用できるお店です。2021年4月3日にオープンし、暖簾をくぐると心地よい空間と美味しい料理が迎えてくれるでしょう。SNSではFacebookやInstagramの公式アカウントを通じて最新情報やお店の雰囲気をチェックすることができます。
