札幌市中央区南5条西6丁目18-1 1Fに位置する「生ラムジンギスカン 羊心棒」は、すすきの駅から徒歩約5分から7分、市電東本願寺前駅からは徒歩約5分のアクセスにあるジンギスカン専門店です。HBNビル1F、南5条西6丁目にあるローソンの向かいに店舗があります。
鮮度にこだわった生ラムを提供しており、臭みが少なく柔らかいのが特徴です。初めてジンギスカンを食べる方にもおすすめできる逸品とされています。メニューには、生ラムジンギスカンの他、ラムチョップやラムしゃぶ、牛上サガリ、上ホルモンなども用意されており、ジンギスカンだけでなく 다양한肉料理を楽しむことができます。特に、ラムしゃぶは90分食べ飲み放題コースでも提供されています。食べ放題や飲み放題付きのコースも複数用意されており、お腹いっぱい楽しみたい方や宴会にも対応しています。価格帯は、ディナーの平均予算が3000円から4000円程度です。
店内は落ち着きのある空間で、内装にもこだわりが見られます。座席はカウンター席と掘りごたつ式の半個室が中心で、総席数は22席または25席程度です。カウンター席はスタッフとの距離が近く、焼き加減や美味しい食べ方を聞くことができます。掘りごたつ式の半個室は仕切りを利用することで、2名から最大18名または20名程度までの利用が可能で、少人数での食事から大人数での宴会まで様々なシーンに対応できます。煙が少ない特殊なジンギスカン鍋を使用しているため、服に臭いがつきにくいのも嬉しいポイントです。
営業時間は17時から翌1時までで、ラストオーダーは0時30分です。定休日は不定休となっています。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。全席喫煙可能のため、20歳未満の方の入店は不可となっています。公式ウェブサイトや各種グルメサイトからのネット予約も可能です。インボイス登録事業者でもあります。