札幌市中央区南3条西5丁目の三条美松ビル4階に位置する「おたる旬魚 しば田」は、狸小路アーケード内にあり、地下鉄各線からのアクセスが良い海鮮居酒屋です。狸小路駅から徒歩約3分、すすきの駅や大通駅からも徒歩圏内にあります。狸小路5丁目のWINS向かいのビル、またはノルベサを背にしてサツドラ左側の入口からエレベーターで4階へ上がると「しば田」ののれんが見えます。
創業1980年代という長い歴史を持ち、地元客だけでなく観光客にも人気のお店です。小樽市場から長年魚を仕入れている独自のルートを持ち、料理長の確かな目利きで旬の新鮮な魚介類を仕入れています。たとえ定番料理であっても質の良いものだけを提供することにこだわっており、その日の仕入れによってメニューが変わることもあるため、常連客も足しげく通うお店です。
名物料理には、ボリューム満点の鮭の下にたっぷりのいくらを敷き詰めた「一心丼」や、大きく分厚い「しまほっけ」があります。季節によっては、贅沢な「うにの一折り」も提供しており、新鮮で脂の乗った小樽直送の海鮮を堪能できます。刺身の盛り合わせは特に季節の美味しい魚介が豊富で満足度が高いと評判です。他にも肉厚のホッケや美味しい刺身など、どの料理も美味しいと口コミで評価されています。お酒好きなマスターがおすすめの地酒を教えてくれるなど、料理に合う豊富なお酒も揃っています。元酒屋の店主ならではの視点で、魚に合う旨い酒が厳選されています。
店内は落ち着いた空間で、著名人のサインが飾られた壁など趣のある照明が灯り、大人な時間を演出しています。総席数は47席で、おひとり様でも気軽に利用できるカウンター席があります。家族や女性同士の集まりに人気の5名まで利用可能な掘りごたつ式半個室や、最大32名まで収容可能な掘りごたつの小上がり席もあり、宴会などにも対応可能です。全席喫煙可能となっています。
特別なサービスとして、小樽直送の刺し盛りと生ビールがセットになったお得なクーポンや、小樽直送の魚介を堪能できる宴会コースなどが用意されています。これらのコースは、職場の宴会や友人との集まり、観光で訪れた際にも適しています。
