北海道旭川市2条通6丁目、今井ビルの地下1階に位置する「牛タン ステーキ食べ放題 BAR＆Dining Soware（ソワレ）」は、旭川駅から徒歩約7分から10分圏内にあるダイニングバーです。買物公園通を直進し、2・3仲通を左折、昭和通を渡って左手にある今井ビルの地下に店舗があります。
このお店は、牛タンやステーキの食べ放題を大きな特徴としています。肉料理を中心とした豊富なフードメニューとドリンクメニューを取り揃えており、食事と飲み会の両方を楽しむことができる空間です。特に、国産牛ステーキの食べ放題は、女性4000円、男性4500円（飲み放題利用時の価格、2名から利用可能）という価格で提供されており、コストパフォーマンスの高さが魅力とされています。牛タン焼き食べ放題のコースもあり、ボリューム満点の全12品付きで提供されています。アラカルトメニューも多数用意されており、様々な料理を一次会から楽しむことが可能です。
店内にはテーブル席、ソファー席、カウンター席があり、総席数はホットペッパーグルメでは80席、ぐるなびでは40席と記載に違いが見られます。ソファー席は様々なシーンに合わせて利用できるとされており、カウンター席の近くにはダーツマシンが設置されているため、お酒を飲みながらダーツを楽しむこともできます。個室は確認できる情報の中にはありませんでした。貸切も可能で、20名から50名以上まで対応できる場合があるようです。
平均予算は、ホットペッパーグルメやNAVITIMEでは3000円前後、食べログでは2000円から2999円、ぐるなびやLet’s ENJOY TOKYOでは3000円と記載されており、利用シーンによって予算は変動すると考えられます。チャージ料として900円がかかる場合があるようですが、コースや飲み放題利用時はかからないとの情報も見られます。支払いは各種クレジットカードに対応しています。
BAR＆Dining Sowareは、深夜まで営業している点も特徴の一つです。営業時間は18時から翌朝6時まで（料理・ドリンクのラストオーダーは翌朝5時）となっており、二次会や三次会での利用にも適しています。定休日は不定休です。全席喫煙可能となっています。
特別なサービスとして、お祝い事向けの11大特典付きプランが用意されていることが挙げられます。結婚式の二次会にも対応しており、受付代行や司会代行なども相談できるようです。
全体として、BAR＆Dining Sowareは、旭川の中心部で牛タンやステーキの食べ放題を中心とした充実したメニューを深夜まで楽しむことができ、ダーツやカラオケといったアミューズメントも備わっているため、様々なシーンで利用できるダイニングバーと言えるでしょう。
