札幌市中央区、さっぽろテレビ塔の地下1階に位置する「焼鳥・串カツ＆飲み放題 たま テレビ塔店」は、地下鉄大通駅に直結しており、地下街からもアクセス可能なため、天候を気にせず訪れることができます。地下鉄東西線バスセンター前駅からも徒歩約1分と駅近く、会社帰りや観光、ショッピングの合間にも立ち寄りやすい立地です。
この店舗は、リーズナブルな価格で焼き鳥と串カツ、そして飲み放題を楽しめる大衆居酒屋として親しまれています。お店のコンセプトは、お通し代・席料が一切かからない明朗会計であること。これにより、注文したメニューの分だけ支払うシステムとなっており、気軽に利用しやすいのが特徴です。全席喫煙可能となっており、喫煙者も利用しやすい環境です。
メニューの中心は、店名にもある焼き鳥と串カツです。焼き鳥は備長炭で焼き上げられており、炭の香りが楽しめるのが自慢の一つとされています。特に「生つくね串」は、生の状態から焼き上げることでふわふわジューシーな食感が楽しめる人気メニューです。塩やタレといった定番の味付けに加え、チーズや納豆などの変わり種も用意されています。串カツは20種類以上と豊富なラインナップで、オリジナルブレンドの専用ソースで味わえます。このソースはウスターソースをベースに野菜と果実を配合したこだわりの味とされています。その他にも、特製ダレに漬け込み二度揚げされた「たまの鶏唐揚げ」は、がっつり食べたい人向けに倍盛りも用意されている人気の一品です。ランチタイムには、ジューシーなザンギや炭焼きの豚丼といった定食メニューも提供しており、ご飯のおかわりが無料な点も利用者にとって嬉しいポイントです。ランチは特にコストパフォーマンスが高いという口コミが多く見られます。テーブルバイキング形式の食べ飲み放題コースも用意されており、「金テーブルバイキング」と「銀テーブルバイキング」の2種類があります。金テーブルバイキングは品数が銀テーブルバイキングより豊富で、生つくねの種類も多いようです。これらは毎日利用可能で、時間も設定されています。
店内にはテーブル席と掘りごたつ席があり、利用シーンに合わせて選ぶことができます。サクッと利用したい場合はテーブル席、ゆっくり寛ぎたい場合は掘りごたつ席がおすすめです。総席数は64席です。個室は用意されていません。
特別なサービスとして、お通し代や席料がかからない点が挙げられます。また、飲み放題付きのコースも複数用意されており、宴会やグループでの利用に適しています。当日の予約が可能なコースや、期間限定のメニューも登場することがあります。PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。全席喫煙可能である点も特徴の一つです。
