札幌市中央区南1条西8丁目にある「海鮮浜焼き 漁火西八丁目店」は、新鮮な海の幸を卓上で焼いて楽しめる海鮮浜焼きを中心とした居酒屋です。札幌市電山鼻線の西8丁目駅からは徒歩約1分とアクセスしやすい立地にあります。札幌市営地下鉄東西線の西11丁目駅からも徒歩約5分、札幌市電山鼻線の中央区役所前駅からも徒歩約6分程度でアクセス可能です。
このお店の大きな特徴は、新鮮な魚介類を自分たちで焼くことができる「炉端焼きスタイル」で提供している点です。お通しとして、魚や野菜が複数の中から2品選べ、これを卓上の炭火で焼いて楽しむことができます。口コミでもこの選べるお通しや、自分で焼けることへの言及が見られます。
メニューには、活地蛤の殻焼きや活サザエの壺焼き、活ホタテ焼き、焼き牡蠣、蒸し牡蠣といった活貝焼きや、お刺身の舟盛り（3点盛り、5点盛り）など、新鮮な海鮮を使った料理が豊富に揃っています。焼き物は680円から提供されています。また、すぐに出されるおつまみ類や野菜メニューもあり、大人気の山盛り枝豆や梅水晶、塩辛、たこわさび漬け、やみつき塩キャベツ、コーンバターホイル焼きなどがあります。さらに、蛤の旨味を堪能できる鍋付きコースや、贅沢な焼き物や牡蠣のガンガン焼きが含まれる飲み放題付きの宴会コースも用意されており、シーンや予算に合わせて選ぶことができます。飲み放題付きコースは5000円から、飲み放題のみのコースは2180円（税込）から利用できるという情報も見られます。一部情報では、ディナーの平均予算は4,000円程度とされています。
店内は落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席が中心となっており、ゆったりと寛げる空間が提供されています。個室も完備されており、宴会にも対応可能です。最大20名までの宴会が可能で、30名以上での貸切も相談できるようです。全席喫煙可能ですが、店内は常に換気されています。
駐車場は完備されていないため、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。クレジットカードでの支払いも可能です。
