北海道札幌市中央区南4条西3丁目11、第3グリーンビル5階に位置する「北海道しゃぶしゃぶポッケ 第3グリーンビル店」は、すすきのエリアでしゃぶしゃぶを提供するお店です。札幌市営地下鉄南北線すすきの駅3番口から徒歩約1分とアクセスしやすい立地にあります。札幌市営地下鉄東豊線豊水すすきの駅からも徒歩約2分、札幌市電山鼻線狸小路駅からも徒歩約4分と、複数の駅から徒歩圏内です。
お店の特徴の一つは、名物とされている「黒いスープ」でいただくしゃぶしゃぶです。オリジナルの塩ダレとたっぷりの黒ゴマが使われており、タレなしでも美味しく味わえるといいます。提供しているのは主にラム肉やエゾシカ肉のしゃぶしゃぶで、食べ放題や飲み放題付きのコースも用意されています。例えば、しゃぶしゃぶポッケ定番コースの飲み放題付90分は4,500円、食べ飲み放題付90分は5,000円、ラムとエゾシカまたはルスツ羊蹄ぶたの120分食べ飲み放題（ビール付き）は5,500円といったコースがあります。これらのコースには、お肉の食べ放題に加えて、野菜盛りなども含まれているようです。単品での注文も可能で、オーストラリア産ラムやエゾシカ、生ビール、野菜盛りなどの価格情報も見られます。
店内には、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席が完備されています。また、グループでの利用に適した個室もあり、6名から利用できる個室や、最大13名まで収容可能な半個室タイプの部屋があるという情報も見られます。お店全体の席数は39席程度との情報もあります。店内には掘りごたつ席もあり、くつろいで食事を楽しめる空間が提供されています。
サービス面では、ネット予約に対応しており、ホットペッパーグルメなどを通じて予約が可能です。また、店内には喫煙ブースが設けられており、分煙されています。深夜まで営業しており、平日・土曜は翌1時（ラストオーダー0時半）、日曜は翌3時（ラストオーダー2時半）まで利用できるため、遅い時間の食事にも対応しています。
