旭川市秋月2条1丁目に位置する「ヤキトリツヨシ」は、焼き鳥をメインとした居酒屋です。新旭川駅からは徒歩でおよそ17分から30分、車で約15分ほどの距離にあり、中央橋通り沿いの松本ビル1階に店舗を構えています。駐車場も利用可能で、合計20台まで駐車できるスペースがあります。道路を挟んだ斜め向かいにも10台分のスペースが用意されています。
店内は、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、少人数での利用に適した個室、ゆったりとくつろげる座敷席が完備されており、小さい子供連れでも周りを気にせずに食事を楽しむことができます。席数は60席との情報があります。
メニューは焼き鳥を中心に、一品料理、揚げ物、ご飯もの、デザート、ドリンクと幅広く取り揃えています。焼き鳥は一人前二本での提供が基本です。看板メニューの一つである「伝説のとりかわ」は、カリカリとした食感とさっぱりとした味わいが特徴で、仕込みに手間をかけた自慢の一品です。揚げ物部門で人気No.1との情報もあります。また、「ヤキツヨバーガー」は鶏のメンチカツが入ったボリューム満点のバーガーで、とろけるチーズとの組み合わせが絶品とされています。「チャップ（豚ロースたれ焼き）」は炭火で香ばしく焼き上げられており、お酒との相性が良い旭川の名物としてもおすすめです。その他にも、「ささみ串（ゆずこしょう・わさび）」「とり串（知床どり）」「豚串（特製ニンニク添え）」「砂肝串（塩焼き）」といった定番から、「梅え串」「ピザ串」「お好み串」「豚えのき串」「ハツ串」「レバー串」「うずら串」「トマチー串」「椎茸串」「手羽先」「つくね（卵黄添え）」といった様々な種類の串物があります。一品料理には「長いもキムチ（チャンジャのせ）」「納豆オムレツ」「大根とジャコのサラダ」などがあり、ご飯ものとして「つよしごはん（あったか玉子かけご飯）」や「チャップ丼（帯広スタイル）」も提供されています。価格帯はディナーで2001円から3000円程度の予算感との情報があります。
特別なサービスとして、ホットペッパーグルメではトリカワ30％増量のクーポンが提供されていることがあります。また、公式ホームページによると、大根おろしのおかわりが自由なサービスがあるようです。Tポイントの利用も可能です。
ヤキトリツヨシは、秋月の本店のほか、神楽岡にも店舗を展開しており、富良野やシンガポールにも出店経験があるようです。秋月店では「日乃屋カレー」も提供しているという情報も見られます。営業時間は月曜日から土曜日の18:00から23:00（料理L.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30）または18:00から24:00（L.O. 23:30）で、定休日は日曜日です。
