北海道北広島市大曲中央に位置する「北広島 ジンギスカン 羊が一匹」は、新鮮なラム肉やこだわりの焼肉を楽しむことができるお店です。住所は北広島市大曲中央1丁目1-8 NKビル 1階 D号室で、電話番号は011-887-7691です。バス停大曲から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。また、北広島インターチェンジからは車で約2分、日本ハムファイターズの新球場であるエスコンフィールドからも車で約12分程度です。駐車場も完備されています。
お店では、鮮度を重視した生ラムや、ラムタン、骨付きラムラックといった希少な部位も提供しています。特に羊肉は生肉に限定しており、注文を受けてからカットするというこだわりを持っています。これにより、肉本来の味を堪能できるとして好評を得ています。ラム肉の他にも、厳選された牛肉や豚肉、鶏肉のメニューも用意されています。人気メニューには生ラムショルダーや牛サガリ、希少なラムのタンなどがあります。価格帯はディナーで3000円から4000円程度が目安とされています。コースメニューもあり、「羊が一匹Aセット」や「羊が一匹Bセット」、「ラム食べ比べセット」などが提供されています。サイドメニューには玉ねぎや大根サラダ、がっこチーズ、フライドポテト、キムチ、冷麺などがあります。ドリンクメニューも豊富で、エクストラコールドやフリージングハイボールなども楽しめます。
店内には掘りごたつ席とカウンター席があり、一人でも気軽に利用できる雰囲気です。広めの掘りごたつ席は家族連れや友人同士に適しています。テーブル席には七輪が設置されており、熱々の状態で焼き立てのお肉を味わえます。また、静粛性の高い最新の排煙フードが完備されているため、煙を気にせず食事を楽しむことができます。席ごとに仕切りも設置するなど、感染症対策も行われています。2階には30名まで収容可能な宴会場もあります。
営業時間は通常16:00から22:00までで、ラストオーダーは閉店の1時間前です。ただし、土曜日と祝前日は16:00から23:00まで営業しており、ラストオーダーは22:00となります。不定休です。予約はネットからも可能で、クレジットカードや電子マネー（Kitaca、edy）、PayPayも利用できます。
「北広島 ジンギスカン 羊が一匹」は、鮮度にこだわった美味しいジンギスカンや焼肉を、居心地の良い空間で楽しめるお店として、地元の方々や道外からのリピーターに支持されています。ファミリーでの利用や宴会など、様々なシーンで活用できるお店です。
