北海道札幌市中央区南5条西3丁目ニューブルーナイルビル3Fに位置する「お好み焼き まっか すすきの店」は、すすきのエリアで本格的なお好み焼きや鉄板焼きを楽しめるお店です。地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約3分、地下鉄東豊線豊水すすきの駅からも徒歩約4分とアクセスしやすい場所にあります。多くの著名人も訪れるというこのお店は、関西のコテ職人が腕を振るう本場仕込みの味が特徴です。
店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、カウンター席では目の前で焼き上げられるお好み焼きを熱々で味わうことができます。テーブル席や、最大16名まで対応可能な掘りごたつ式の個室も備えているため、少人数での利用からグループでの宴会まで様々なシーンに対応可能です。総席数は28席あります。
メニューには、お店の名前を冠した「まっか焼き」や、油かすを使用した関西ならではのお好み焼き、広島焼き、もんじゃ焼き、とん平焼きなど、豊富な鉄板焼きメニューが揃っています。特に「ズーチーモー」は、タカアンドトシのタカさんが命名したとも言われる人気メニューで、チーズとお餅の組み合わせが楽しめます。価格帯は、ディナーの平均予算が2,000円から3,000円程度で、お好み焼きの単品は野菜玉が800円、豚玉やイカ玉が900円など、比較的リーズナブルに提供されています。枝豆やたこわさび、白菜キムチといった一品料理も380円から用意されています。また、油かすうどんのような麺類や、そばめし、おにぎり、白めしといったご飯ものもあり、締めの食事としても利用できます。ドリンクメニューには、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが揃っています。
宴会向けには飲み放題付きのコースも用意されており、90分飲み放題付きで3,500円から、120分飲み放題付きで4,500円や5,500円のコースがあります。これらのコースでは、お好み焼きだけでなく、様々な鉄板焼きメニューも堪能できる内容となっています。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日が18:00から翌5:00まで（料理・ドリンクL.O.翌4:00）、日曜日は18:00から翌3:00まで（料理・ドリンクL.O.翌2:00）です。定休日は日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は日曜日が営業となり、月曜日が定休日となります。店内は全席喫煙可能です。支払いは各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済が利用できます。テイクアウトも可能です。
目の前でプロが焼き上げるお好み焼きを味わえるカウンター席や、プライベートな空間で楽しめる個室があり、深夜まで営業しているため、すすきので飲んだ後の締めにも立ち寄りやすいお店です。タバコを吸う方も利用しやすい環境です。
