旭川市3条通6丁目、いしぐろビルの3階に位置する「ecru（エクリュ）」は、JR旭川駅から徒歩約8分から10分ほどの場所に店を構える隠れ家のようなイタリアン・バルです。ビルの2階にある同名の「ecru エクリュ 炭焼きとワイン」とは系列が異なり、こちら3階の店舗はカジュアルに本格的なイタリアンとワインを楽しめるお店として親しまれています。
店内はシックで落ち着いた雰囲気で、広々としたテーブル席が配されています。お客様同士の距離がゆったりと取られており、落ち着いた空間で食事ができるのが特徴です。また、周りを気にせずに過ごせるカーテンで仕切られたプライベート感のある個室も用意されており、様々なシーンに合わせて利用できます。デートや女子会、ご友人との食事はもちろん、お祝い事での利用にもおすすめです。
ecruでは、東京や大阪、台湾などで経験を積んだシェフによる、本格的でありながら肩肘張らずに楽しめるイタリアンを提供しています。美しい盛り付けの料理も多く、目でも舌でも楽しめます。メニューはアラカルトを中心に、炭焼き料理や多種多様な小皿料理、前菜などが揃います。厳選されたお肉を丁寧に煮込んだ和牛のボロネーゼや、炭火で焼き上げた厳選肉、彩り野菜のピクルス、お通しで提供されることもあるローストビーフなどが人気です。その他、野付産ホタテのポワレ、本マグロのタリアータ、タチのムニエルなども提供されていた情報があります。ドリンクは、ワインの種類が豊富で、イタリアンとの相性を考えられたラインナップが揃っています。ワイン以外にも、国産有機原材料にこだわった発酵ジンジャーエールや各種カクテル、生ビールなども楽しめます。
宴会やパーティーにぴったりの飲み放題付きコースも用意されています。シェフおすすめの特製お肉料理が含まれるコースや、カジュアルなコースなど、予算やシーンに合わせて選べる複数のプランがあります。また、誕生日や記念日などの特別な日には、メッセージ付きのデザートプレートのプレゼントサービスも利用できます。これはコース利用時に限らず対応可能な場合もあるため、事前に店舗に相談すると良いでしょう。コロナ禍ではテイクアウト用オードブルの提供も行われていた情報もあります。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日が17:30から23:00（料理L.O. 22:30、ドリンクL.O. 22:30）、祝日が17:30から22:00（料理L.O. 21:30、ドリンクL.O. 21:30）です。定休日は日曜日です。仕入れ状況によりメニュー内容や料金が変更になる場合があるため、最新の情報は店舗に直接問い合わせることをおすすめします。ビルにはエレベーターも完備されています。本格的ながらも気軽に立ち寄れる雰囲気と、お客様の様々な利用シーンに配慮したサービスが魅力の街中イタリアンです。
