焼肉　魂

北海道旭川市豊岡９条５丁目3番14号に位置する「焼肉 魂」は、地元で親しまれている焼肉店です。街の中心部から4条通を豊岡方面へ直進し、豊岡4条4丁目の交差点を左折後、すぐに右折して道沿いを直進すると右手に店舗が見えます。最寄りの南永山駅からは徒歩で約24分ほどの距離にあります。店舗前には大型駐車場が完備されており、車でのアクセスが便利です。

店内には、お一人様でも気軽に利用できるカウンター席のほか、小上がりテーブル席、そして大人数での利用に適した掘りごたつ席が完備されています。掘りごたつ席は最大16名まで収容可能で、宴会などでの利用にも対応しています。貸切についても相談可能です。全席禁煙となっていますが、喫煙スペースが設けられています。

メニューは焼肉を中心に、希少部位なども提供しています。中でも「魂の名物！牛サガリ」は、希少な部位でありながら柔らかさと赤身の旨みが特徴で、ヘルシーさから女性にも人気の一品です。また、「特上牛タン三種盛り」もおすすめされており、肉質の良い3種類の牛タンを食べ比べできます。銘柄和牛や和牛フィレ肉は完全数量限定のため、出会えたらぜひ味わいたいメニューです。グランドメニューの他にも、その日のおすすめが店舗のボードに記載されていることもあります。お肉はできるだけ鮮度にこだわった生肉で提供されているとのことです。

ドリンクメニューも豊富で、定番のビールやサワー、日本酒、焼酎などに加え、レモンサワーに特化した飲み放題も提供しており、複数種類のレモンサワーを楽しむことができます。食事の〆にはデザートも用意されています。

「焼肉 魂」では、テイクアウトも利用可能です。事前に電話で予約することで、自宅でも本格的な焼肉を楽しむことができます。また、店舗前には自動販売機が設置されており、手軽に購入できるサービスも提供しています。定期的に「肉の日」などお得なサービスが実施されることもあるようです。キッズスペースの完備もしており、お子様連れでも安心して利用できる環境が整っています。お支払いは、各種クレジットカードや電子マネー（iD）が利用できます。