千歳市幸町に位置する「黒ひげKITCHEN516」は、JR千歳駅西口から徒歩およそ9分の場所にあるダイニングバーです。駅からは約645メートルの距離にあります。白と黒を基調とした店内は落ち着いた空間で、普段使いはもちろん、宴会や記念日など様々なシーンで利用できます。最大35名までの貸切も可能です。個室の情報は見当たりませんでした。
メニューはジャンルにとらわれない豊富なラインナップが特徴です。特におすすめとして、ラム・豚・鶏の3種のお肉が楽しめるしゃぶしゃぶ食べ飲み放題コースがあります。これは90分または120分で提供されており、フライドポテトなどのサイドメニューも含まれています。価格は90分が4,500円、120分が5,000円（税込）で、要予約です。また、季節限定で支笏湖産のチップ（ヒメマス）を使った刺身や塩焼き、フライなどが提供されることもあります。定番のナポリタンも用意されており、太麺で食べ応えのあるどこか懐かしい味わいが楽しめます。その他、シーザーサラダやラーメンサラダ、メキシカンサラダといったサラダ類、フライドポテト、ごぼう唐揚げ、たこ唐揚げ、さつまいもチップスなどの揚げ物、えびやカキ、生タコのアヒージョ、牛ステーキ、セセリの黒コショウ焼き、ザンギ、手羽ギョーザといった肉料理、手作りのトマト＆バジルピザや4種のチーズピザなどのピザ、枝豆、きゅうりのうま塩、もろきゅうなどの一品料理も豊富です。デザートにはバニラアイスや白玉パフェ、ハニートーストなどがあります。ドリンクは生ビールやカクテル、日本酒、スパークリングワインなど約100種類が飲み放題で楽しめます。
平均予算は夜が3,500円から4,500円程度ですが、ホットペッパーグルメでは4,001円から5,000円、Rettyでは3,000円から3,999円、Yahoo!マップでは夜が3,000円とされています。クレジットカードや交通系電子マネー、nanaco、iD、QUICPayなどの電子マネーも利用可能です。全席喫煙可となっています。駐車場はありません。定休日は日曜日ですが、月曜日が祝日の場合は営業し、翌日の月曜日が休みになることがあります。
