札幌かに本家 札幌駅前本店は、JR札幌駅南口から徒歩およそ5分の場所に位置しています。札幌駅前というアクセスの良い立地で、北海道観光の際にも立ち寄りやすい店舗です。7階建てのビルに460席を備え、落ち着いた雰囲気の中でカニ料理を堪能できます。
この店の大きな特徴は、漁場から直送される新鮮なカニを使用している点です。本タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニといった種類のカニを、それぞれの持ち味を最大限に活かした様々な料理で提供しています。看板メニューの一つには「毛カニの姿ゆで」があり、カニ本来の旨味をシンプルに味わうことができます。また、本タラバガニとズワイガニを食べ比べできる「味くらべカニすき」などの鍋料理も人気です。カニを心ゆくまで楽しめる「かに会席」も用意されており、多彩なメニューが揃っています。ランチタイムにはお手頃な価格の会席料理も提供しており、昼の時間帯に利用する方も多いようです。
店内には大小様々な個室が多数用意されており、1～2名から最大60名まで利用可能な広間もあります。これにより、親しい人との食事はもちろん、接待や宴会、慶事や法事など幅広い用途で利用することができます。お座敷の個室も完備されており、ゆったりと過ごすことが可能です。落ち着いた和の空間で、周りを気にせずに食事を楽しめる点が魅力です。全面禁煙となっています。
特別なサービスとしては、周辺の有料駐車場を利用した場合に、飲食代金に応じてお食事時間内の駐車料金が2時間までサービスされるという情報が見られます。利用の際には整理券が必要となります。また、子供用のメニューも用意されています。
提供される料理には、人気の「かにグラタン」や「かにの甲羅揚げ」、「かにマリモ」、「かにしゅうまい」、「かに豆腐」などがあり、新鮮なカニを使った専門店ならではの味わいが楽しめます。「ズワイかにのお造り」や「焼きがに」などもメニューに含まれており、様々な調理法でカニを堪能できます。「かに釜飯」が付いたコースもあります。お土産として、かに寿司や調味料などを購入することも可能です。
店内は重厚で豪華な民芸造りとなっており、飛騨の匠の技が光るこだわりの和空間で上質な時間を過ごすことができます。
