札幌市中央区南24条西11丁目に位置する炭火焼肉 楓雅は、国産和牛卸直営店として、高品質な焼肉をリーズナブルな価格で提供しています。札幌市電石山通電停から徒歩約3分から6分、または札幌市営地下鉄東西線西11丁目駅から車で約8分と、公共交通機関や車でのアクセスが可能です。提携のコインパーキングがあり、駐車代の負担サービスも提供しています。
店内は、掘りごたつ席とテーブル席が用意されており、様々なシーンに対応できます。掘りごたつ席は4名から10名、テーブル席は3名から15名まで利用可能です。完全個室の掘りごたつ席も完備しており、特別な会食などにも利用できます。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめる空間です。
メニューは国産和牛を中心とした炭火焼肉を提供しており、特上黒毛和牛ミスジ、特上黒毛和牛カルビ、黒毛和牛カイノミなどがおすすめとして挙げられています。特に特上黒毛和牛ミスジは、卸直営店ならではの価格で提供されていることが特徴です。牛タンや道産上ホルモン、ラム肩ロースなど、様々な種類の肉を楽しむことができます。また、和風プリン3兄弟（ほうじ茶・抹茶・ゴマ）といったデザートや、辛口ウィンナー、粗挽きウィンナー、ピルカウィンナー、チーズウィンナー、ジンギスカンウィンナーといったサイドメニューも充実しています。ドリンクメニューにはビール、焼酎、日本酒、梅酒、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなどがあります。
宴会コースも用意されており、飲み放題付きのプランもあります。例えば、「楓雅オススメお得プラン」は全11品に120分飲み放題が付いており、お店のおすすめメニューを堪能できます。このコースにはミノボイル、チョレギサラダ、道産豚上ホルモン、こってり和牛ホルモン、ラム肩ロース、特上カルビ、特上ミスジ、特上ステーキ、和牛ハラミ、ライス（お代わり自由）、アイスが含まれており、さらに4名ごとにシャンパンが1本サービスされます。コース内容や価格は相談可能で、4名から32名まで利用できます。当日予約可能なコースや、料理のみのコースも選択可能です。
特別なサービスとして、提携駐車場利用での駐車料金負担や、特定時間帯の入店で会計から割引になるクーポンなどが提供される場合があります。また、ネット予約に対応しており、ポイントが貯まるサービスも利用できます。ライスのおかわりが自由なコースがあることも、たくさん食べる人にとっては嬉しいサービスと言えるでしょう。高品質な国産和牛をリーズナブルに、そして様々なシーンに合わせて楽しめる炭火焼肉店です。
