北海道帯広市西1条南9丁目3-1に位置する鳥彦本店は、JR根室本線帯広駅北口より徒歩約9分の場所にあります。アクセスしやすい立地で、周辺には複数のバス停（西2条9丁目、西1条9丁目、西2条8丁目など）もあり、様々な交通手段での来店が可能です。
鳥彦本店は、鮮度にこだわった鶏料理を堪能できる居酒屋です。お店のコンセプトは「PERFECT黒ラベルのお店」や「ご宴会・貸切OK」などが挙げられており、様々なシーンでの利用を想定していることがうかがえます。特に鶏料理に力を入れており、名物の手羽先や唐揚げなど、こだわりのメニューを提供しています。また、十勝産の食材も積極的に使用しており、地元の味覚も楽しめます。
メニューの中心は鶏料理で、名物の炭火焼手羽先は、炭火でカリッと焼き上げられながらも中はしっとりジューシーな味わいが特徴とされています。一人前1320円（税込）で提供されています。また、ムネ肉を使用した「女からあげ」も名物の一つで、一人前1150円（税込）です。その他にも、ジューシーな鳥串（443円）、鳥柚子胡椒串（443円）などの焼き鳥メニュー、鮪カマ焼き（748円）、小肉炙り焼き（1296円）、揚げ物としてポテトフライ（789円）、鳥皮カリカリ揚げ（871円）、ごぼうチップ（953円）、いかゲソ揚げ（1102円）など、鶏料理以外の居酒屋メニューも豊富です。食事の〆には、鮭、梅、おかか、山わさびなどのおにぎり（411円～420円）や、豚丼も用意されています。ドリンクメニューには、PERFECT黒ラベル（660円）、角ハイボール（440円）、グラスワイン（赤・白 各440円）などがあります。予算はディナーで3001円から4000円程度とされています。
店内には総席数48席があり、お一人様や少人数での利用に適したカウンター席が用意されています。落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。また、大人数での宴会にも対応しており、広々としたテーブル席も完備されています。1階と2階で分かれているため、周囲を気にせずに過ごしやすい空間となっています。分煙されており、2階席は喫煙可能席となっています。
特別なサービスに関する情報は見られませんでしたが、宴会や貸切利用が可能であること、多様な座席タイプが用意されていること、そして名物の手羽先や女からあげといったこだわりのメニューが提供されている点が、鳥彦本店の特徴と言えるでしょう。地元帯広で鶏料理を味わいたい場合に選択肢となるお店の一つです。
