畑ダイニング　べじもぐ

北海道旭川市3条通6丁目のプリコタワー3.6ビル2階に位置する「畑ダイニング べじもぐ」は、JR旭川駅から徒歩約8分から10分でアクセス可能な創作料理店です。野菜をメインとしたヘルシーな創作料理を提供しており、「美味しい！ヘルシー！旬野菜を満喫しよう」をコンセプトに掲げています。

店内は落ち着いた雰囲気で、ほとんどの席が個室となっているため、周りを気にせずゆったりと食事や会話を楽しめます。座敷席もあり、人数に応じて調整可能です。カウンター席も用意されており、一人での利用やデートにも適しています。温かい照明と木目調のインテリアが心地よい空間を演出しています。

メニューには、旬の新鮮な野菜をふんだんに使用した彩り豊かな料理が並びます。野菜のみのしゃぶしゃぶ鍋や、地元上川産の笹豚を使ったしゃぶしゃぶ鍋、自家製冷製ソースのバーニャカウダなど、野菜の美味しさを存分に味わえるメニューが特徴です。特に「とろ〜りグラタン鍋」や「野菜のチーズフォンデュ」はおすすめの一品として挙げられています。野菜だけでなく、牛すじトマト煮込みなどの肉料理も提供しています。ランチタイムも営業しており、野菜天婦羅セット、五穀米おにぎりセット、カレードリアセットといったメニューがあります。ドリンクメニューも豊富で、ザ・プレミアムモルツ樽生はサントリー認定の超達人店として提供されています。平均予算は、ディナータイムで3,000円程度です。

特別なサービスとして、席に個別の消毒液や、おしゃべりする際に使用できる扇子の貸し出しを行っているという情報があります。また、宴会コースの飲み放題時間を延長できるクーポンが利用できる場合があるようです。