札幌市厚別区のホクノー新札幌ビル地下1階に位置する「宮崎県日南市 塚田農場 新さっぽろ店」は、みやざき地頭鶏をはじめとするこだわりの九州料理と宮崎の焼酎を堪能できる居酒屋です。地下鉄東西線新さっぽろ駅からは徒歩約1分、JR千歳線新札幌駅からも徒歩1分から3分圏内と、公共交通機関でのアクセスが非常に便利な立地です。特に地下鉄新さっぽろ駅の6番出口からは徒歩約0分という情報もあり、駅直結に近い感覚で利用できます。駐車場はないため、電車での来店がおすすめです。
この店のコンセプトは「生産者の想いを伝える」「ひむかのうめっちゃを味わう喰いもんや」であり、「食のあるべき姿を追求する」という経営理念のもと運営されています。宮崎県内の契約農家や自社養鶏場で大切に育てられた「みやざき地頭鶏」を生産地から店舗へ直接届け、新鮮な地鶏料理をリーズナブルな価格で提供することを可能にしています。店内は農場をイメージさせるような雰囲気で、提灯が灯り、浴衣や作務衣を着用したスタッフが迎えてくれる和やかな空間が広がっています。まるで田舎の縁日に迷い込んだかのような、どこか懐かしくホッと落ち着ける雰囲気は、多くの来店客に好評です。活気があり、スタッフの対応が丁寧で気が利くという口コミも見られます。
メニューの中心は、自慢の「みやざき地頭鶏炭火焼」です。初めて来店する方の多くが注文するという看板メニューで、炭火で豪快に焼き上げられた地鶏は香ばしさとジューシーさが特徴です。定番メニューとしては、若鶏のチキン南蛮も人気が高く、「文句なしのおいしさ」という声もあります。その他、季節の野菜を使ったメニューや、馬刺し、馬肉ユッケ、さきいかの天ぷら、たこ唐揚げなど、九州の郷土料理や居酒屋らしい一品料理も豊富に揃っています。一部のメニューには税込価格が記載されており、胡麻かんぱちが980円、かつおのたたきが880円、さきいかの天ぷらが480円、新玉葱のり塩揚げが580円などがあります。また、希少部位を使った「地鶏のいいとこ焼」やれば焼も提供されています。ドリンクメニューも充実しており、宮崎の焼酎をはじめ、様々な種類のドリンクを楽しむことができます。ボトルキープも可能で、3ヶ月間大切に保管してもらえます。宴会にぴったりの飲み放題付きコースも用意されており、過去には2時間飲み放題付きで3,480円からのコースがあったという情報も見られます。来店時にはお通し代として480円（税込）がかかります。通常平均予算は3,500円程度と見られます。
座席に関しては、ネットでの席のみ予約が可能となっています。特定の席種（個室やソファ席など）を指定できるかは情報が確認できませんでしたが、予約自体はスムーズに行えるようです。
特別なサービスとしては、小学生未満の子ども向けのドリンクが無料になるという嬉しいサービスがあります。また、来店したスタッフが名刺を渡すというユニークな取り組みも行われており、これが面白いと評判の一因にもなっています。
全体として、新鮮でこだわりの地鶏料理を中心に、九州の美味しい料理とお酒を、アットホームで活気のある雰囲気の中で楽しめるお店と言えるでしょう。
