札幌市豊平区美園に位置する「居酒屋 フローム 仁弥」は、地下鉄美園駅の2番出口から徒歩約1分というアクセスしやすい場所にある居酒屋です。金子ビル1階と2階にわたる店舗で、様々なシーンに対応できる空間を提供しています。
お店の特徴は、新鮮な魚介類とこだわりの創作料理の数々です。特に、毎日朝早く札幌中央卸売市場で店主自らが仕入れた天然本マグロは自慢の一品で、赤身や中トロ、カマトロ刺しなどを楽しめます。新鮮な魚介以外にも、熊本産の霜降り馬刺しや長崎中トロ、宮崎地鶏の赤鶏のたたき、チキン南蛮など、全国各地の厳選素材を使った料理も豊富に取り揃えています。また、90種類以上あるという豊富なメニューの中には、焼き鳥やあんかけ焼きそばといった居酒屋の定番から、「モッツァレラチーズ入りガーリックバケット」のような創作メニューまで様々です。このガーリックバケットはテイクアウトでも人気No.1とのことで、ソフトフランスパンにモッツァレラチーズを挟み、自家製ガーリックソースをたっぷりかけて焼き上げた逸品です。さらに、月見つくねや梅しそ、旨たれ、お塩といった手作りのジャンボつくねをはじめとする焼き鳥メニューも充実しています。スパイシー旨辛ゴボウ柱揚げもおすすめの一品です。
座席は、1階に広々とした小上がり席とカウンター席、2階にはカラオケ付きの個室空間があります。1階の小上がり席は衝立で仕切られており、ゆったりと過ごせます。カウンター席は半円型で広く、オープンキッチンとなっています。2階の個室は完全個室となっており、プライベートな時間を過ごしたい場合や宴会に最適です。座席数はホットペッパーグルメの情報によると総席数70席と記載されています。以前はカウンター席が20席でしたが、現在はソーシャルディスタンスを確保して12席に減らすといった感染対策も行われています。各席には衝立パーテーションが設置されており、安心して飲食できる環境が整えられています。また、1階は喫煙可能ですが、2階席は禁煙となっており、喫煙所が別途設けられています。全席にタッチパネルが導入されており、注文もスムーズに行えます。
特別なサービスとしては、人気のガーリックバケットでチーズが1メートル伸びたことをスタッフが確認するとプレゼントがあるというユニークなサービスがあります。また、小上がり席には嵐のタペストリーが飾られている席もあるようです。じゃらんnetの口コミには、座敷に子連れでも楽しめるようにおもちゃが用意されているという情報もありました。テイクアウトメニューも充実しており、ほとんどのメニューがテイクアウト可能とのことです。
予算については、ホットペッパーグルメの平均予算は3300円、Rettyのユーザー投稿では～5000円、～4000円といった価格帯での利用が見られます。コース料理もあり、「馬刺しとガリバケ付きマスターおすすめ飲み放題付き贅沢コース」が5,500円（税込）、「6種刺盛りドーンと中トロ付き料理9品の限定飲み放題付きガリバケコース」が4,980円（税込）といった飲み放題付きのコースも用意されています。支払方法としては、PayPayが利用可能です。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日が17:00から翌0:00までで、料理・ドリンクのラストオーダーは23:30です。定休日は日曜日と祝日です。店舗には駐車場も5台分用意されています。友人・知人との利用が多いようですが、家族連れでの利用も見られます。
