札幌市中央区北4条西2丁目、TRビル2Fに位置する「串鳥 札幌駅前店」は、JR札幌駅および札幌市営地下鉄さっぽろ駅からほど近い、アクセス至便な焼き鳥専門の居酒屋です。JR札幌駅からは徒歩3分、地下鉄さっぽろ駅20番出口からは徒歩1分という駅前立地であり、仕事帰りや観光の際に立ち寄りやすい場所にあります。
店内は総席数131席を有し、広々とした空間が特徴です。お一人でも気軽に利用できるカウンター席や、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席、家族連れにも嬉しい小上がり席も完備されています。大人数での宴会にも対応可能な一体感のある空間は、忘新年会や歓送迎会、結婚式の二次会など様々なシーンで活用できます。間接照明が灯る落ち着いた雰囲気のテーブル席もあり、デートでの利用にも適しています。喫煙ブースが設置されており、受動喫煙への配慮もなされています。Wi-Fiも利用可能です。
串鳥では、岩手産「あはん鶏」をはじめとする良質で安全な食材にこだわり、職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げる本格的な焼き鳥を提供しています。定番の鳥精肉や豚精肉、つくねはもちろん、砂肝やポンポチ、鳥レバー、鳥ハツ、ささみ（塩・わさび・梅）、鳥ナンコツといった様々な部位の鶏串、豚アスパラ巻や豚しそ巻、岩下の新生姜の豚巻き、豚味噌海苔巻き、豚レバー、塩ホルモン、味噌ホルモンといった豚串、牛サーロイン串、極み牛サガリ、上牛タンなどの牛串、さらに、とろ～りつくねチーズやピーマン肉詰め、もちベーコン、炙りカチョカヴァロ、うずら玉子といった創作串や野菜串など、50種類以上の豊富な串焼きメニューが揃っています。季節に合わせた期間限定メニューも用意されており、訪れるたびに新しい味覚に出会えます。
串焼き以外のメニューも充実しており、どてもつ煮やうま塩たたききゅうり、大人のポテサラといった一品料理、各種サラダ、鳥の釜めしや豚角煮の釜めし、おにぎりといった食事メニューも提供しています。愛媛うまいもんとして宇和島じゃこ天や松山鯛めし、デザートには濃蜜クリームのパリパリチョコアイスや炭焼き串団子（みたらし・黒ごま）なども楽しめます。ドリンクメニューも豊富で、サッポロクラシックやザ・ドラフティ、タコハイプレーンなどの他、焼酎や日本酒も充実しています。
料金は串の種類によって異なりますが、鳥精肉や豚精肉、つくねは180円から190円（税込）程度、多くが200円台から300円台を中心に提供されており、全体的にリーズナブルな価格設定となっています。ランチ営業も行っており、ランチメニューは500円から700円程度でボリュームがあり、お腹いっぱい楽しめると評判です。ランチメニューには焼き鳥丼や親子丼、そぼろ丼などがあり、鶏を炭火焼きした親子丼や新生姜の豚巻きが乗ったそぼろ丼は特に人気があります。ランチには串鳥名物のスープが付いてくるのも嬉しい点です。ただし、ランチメニューの内容やシステムは変更される可能性もあるため、最新情報は事前に確認することをおすすめします。
宴会コースも用意されており、牛もつ鍋コースや甲州地鶏すき焼きコースなどがあり、多くの場合、120分の飲み放題付きで提供されています。料金はコース内容によって異なります。
「食の安全・安心おもてなしの店」にも登録されており、栄養成分表示や英語メニューの提供も行っています。また、従業員の丁寧なサービスや、トイレに行く際にも配慮があるといった口コミも見られ、細やかな気配りが感じられる店舗です。お一人様からグループ、家族連れまで、様々なニーズに対応できる活気がありながらも落ち着ける空間で、こだわりの炭火焼き鳥と豊富なメニューを気軽に楽しめるお店です。
