札幌市白石区栄通に位置する「焼肉一ノ十」は、地下鉄東西線南郷18丁目駅の3番出口から徒歩およそ6分から9分程度のアクセスにある焼肉店です。東北通沿いのSKビル1階にあり、店舗前には駐車場が2台分用意されているほか、近隣にもコインパーキングがあるため、電車でも車でも訪れやすい立地と言えるでしょう。
このお店の最大の特徴は、上質な和牛、特にA5ランクの和牛を手頃な価格で提供している点にあります。道内の焼肉店で長年のキャリアを積んだオーナーが、より多くの人に気軽に美味しい焼肉を楽しんでもらいたいという想いからオープンしました。店内は和モダンで落ち着いた空間となっており、リラックスして食事を堪能できます。全席にダクトが完備されているため、煙を気にすることなく快適に過ごせるのも嬉しいポイントです。
メニューには、お店のイチオシである和牛サガリをはじめ、和牛カルビ、和牛上カルビ、和牛赤身焼き、特選和牛リブロース・サーロインなど、こだわりの和牛が並びます。その他、タン塩や漬け込みジンギスカン、ホルモン類も豊富に取り揃えられています。価格帯は、和牛サガリが1,200円（税別）、A5ランクの和牛カルビが920円（税別）など、その品質に対してリーズナブルな設定となっています。また、自家栽培された大盛りもやしナムルや自家製のキムチ、タレなど、サイドメニューにも自家製にこだわっています。ご飯には岩見沢産のゆめぴりかを自家製米し、バーミキュラライスポットで炊くなど、細部までこだわりが感じられます。スープ類も和牛のスジから出汁を取るなど、一品一品丁寧に作られています。
ランチタイムにはお得な定食メニューが提供されており、和牛サガリ定食やジンギスカン定食、和牛カルビ定食などがあり、多くが1,000円台で楽しめます。ランチの平均予算は〜2,000円程度、ディナーは〜4,000円程度の予算で上質な焼肉を味わうことができるようです。コース料理も3,500円程度から用意されており、予算に応じて内容の相談も可能です。飲み放題付きのコースもあります。
店内には総席数22席があり、カウンター席が4席、テーブル席が18席となっています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席は、2席ごとにパーテーションで区切られており、感染対策もされています。テーブル席は女子会や少人数での食事に適しており、ソファ席も用意されているため、デートや接待など様々なシーンで利用できます。席間隔も広めに取られています。個室はありませんが、20人以下であれば貸切も可能とのことです。小さなお子様連れでも利用しやすい雰囲気です。
「焼肉一ノ十」では、お通し代がアルコールを注文した方のみ380円かかる場合があります。また、小学生以下のお子様にはソフトドリンクが1杯無料になるクーポンがあるようです。さらに、焼肉店としては珍しい名物としてプリンも提供しており、こちらは伊達牛乳と長谷卵といった北海道産の素材にこだわって作られています。きめ細やかなサービスとこだわりの料理で、訪れる人々においしい焼肉体験を提供しているお店と言えるでしょう。
