札幌市中央区南3条西3丁目の都ビル3階に位置する「炭火焼 ジンギスカン ポッケ」は、地下鉄すすきの駅から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。狸小路駅からも徒歩約2分、豊水すすきの駅からも徒歩約4分程度でアクセス可能です。駐車場はありませんので、公共交通機関の利用が便利です。
山小屋のようなアットホームな雰囲気の店内で、炭火焼ジンギスカンを楽しむことができます。化学調味料を一切使用しない無添加の料理にこだわっており、北海道産の食材も積極的に取り入れています。特に、オリジナルの塩ダレとたっぷりの黒ゴマが特徴の塩ジンギスカンや、希少な北海道赤平産の生ラムが人気メニューとして挙げられます。エゾシカ肉を提供することもあり、こちらは臭みがなくジューシーで塩で食べるのがおすすめとされています。オーストラリア産の生ラムや味付けジンギスカンもメニューにあります。
コース料理も用意されており、生ラムジンギスカン3種食べ放題に120分飲み放題が付いたコースや、北海道赤平産生ラムを含む3種ジンギスカン120分食べ飲み放題コースなどがあります。飲み放題にはサッポロクラシックビールも含まれています。食べ放題のメニューには、ジンギスカンの他、野菜、きのこ、キムチ、ライス（おかわり自由）、手作り小鉢、シャーベットなどが含まれることがあります。単品メニューでは塩ジンギスカンが人気です。平均予算はディナーで3,000円から4,000円程度とリーズナブルに楽しめるとの口コミも見られます。お通し代として300円がかかります。
総席数は56席あり、カウンター席も用意されているため、一人でも気軽に立ち寄ることができます。かつては個室の情報も見られましたが、最近の情報では個室はないとする情報もあります。大人数での貸切も可能で、50名から56名まで対応できます。店内は賑やかな雰囲気で、仕事終わりの地元客や観光客で賑わうことも多いようです。全席喫煙可とする情報と全面禁煙とする情報が混在しています。
テイクアウトも可能で、店頭販売のほか、発送にも対応しています。詳細は店舗に直接問い合わせが必要です。誕生日などのサプライズにも対応できる場合があるようです。
