小樽運河近くの小樽出抜小路にある「焼鳥谷やん」は、地産地消にこだわった串焼きを提供する焼き鳥店です。JR小樽駅からは徒歩約11分から13分、南小樽駅からは徒歩約15分から18分ほどの距離に位置しており、観光で訪れた際にも立ち寄りやすい場所にあります。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用するのが便利です。
店内はカウンター席のみの10席で、こぢんまりとしてアットホームな雰囲気です。店主が一人で切り盛りしており、カウンター越しに串焼きを提供しています。お一人様や少人数での利用に適しており、観光客にも多く利用されています。
メニューは、店主厳選のお肉や魚介、旬の食材を使った焼鳥や串焼きが中心です。備長炭を使用し、それぞれの食材が最も美味しくなる絶妙な火入れ加減で焼き上げています。鶏肉だけでなく、エビやカキ、銀ダラといった北海道ならではの鮮魚を使った串焼きも用意されています。初めて訪れる方には、店主おすすめの串5本がついた晩酌セットが人気です。豚串、手羽先、ささみ、つくね、せせり、砂肝、ハツ、皮などの定番の串焼きのほか、うずらベーコン串、トマトベーコン串、もちベーコン串といった変わり種もあります。一品料理としてホタテ焼や銀だら焼きなども提供されており、季節によっては旬の料理も楽しめます。串ものは素材の味を活かす「塩」で味わうのがおすすめです。価格帯は串焼きが1本150円から、海老焼が2尾600円、ホタテ焼が480円、銀だら焼きが650円などとなっており、全体的に手頃な価格で提供されています。ディナーの平均予算は2,000円から3,000円程度です。
特別なサービスに関する情報は見当たりません。座席はカウンター席のみで個室やソファ席はありません。全席喫煙可能です。支払いは現金、クレジットカード（JCB、AMEX）、電子マネー、QRコード決済（PayPay）が利用できます。不定休で、営業時間は17:00から23:00までですが、変更になる場合もありますので事前に確認することをおすすめします。
