札幌市中央区北3条西2丁目、STV北3条ビルの1階に位置する「産地直送 粋な居酒屋 あいよ 札幌駅 北3条店」は、札幌駅からのアクセスが非常に便利な居酒屋です。地下鉄さっぽろ駅の20番出口からは徒歩約3分と近く、JR札幌駅や地下鉄東西線の大通駅からも徒歩圏内という立地です。東急百貨店向かいのファミリーマートを目印にすると分かりやすいでしょう。
このお店の大きな特徴は、「地産地消」にこだわり、北海道の豊かな恵みを存分に味わえる点にあります。毎日仕入れられる新鮮な海鮮はもちろんのこと、北海道の大地で育った野菜や安心安全な美味しいお肉など、道産の厳選食材を使用した料理の数々を提供しています。産地直送の旬の食材を、手頃な価格で楽しめるのが魅力の一つです。店内は和の趣とモダンな雰囲気が調和した粋な空間が広がっており、落ち着いて食事やお酒を楽しむことができます。活気がありながらも、ゆっくりと過ごせるような配慮がされています。
提供される料理は、新鮮な刺身や海鮮料理を中心に、北海道名物料理も豊富に取り揃えられています。名物料理としては、健酵豚を使用した「豚トロロ鍋」や、升からいくらがこぼれるまで豪快に盛り付けられる「ぶっかけ道産子升」などが人気です。揚げ物には、北海道産のじゃがいもを使った「北あかりのいももち」や、お店独自の味付けの「あいよ特製ザンギ」などがあります。新鮮さが自慢の刺身は、数種類の盛り合わせや単品でも楽しめます。特に、函館産の大きくて美味しいと評判の牡蠣は、生、焼き、蒸しと好みに合わせて選べます。その他にも、博多一口餃子や手羽先など、居酒屋の定番メニューも充実しています。ドリンクメニューも豊富で、北海道の地酒をはじめ、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、料理に合わせて選べる幅広いラインナップが用意されています。飲み放題プランも提供しており、予算や好みに合わせて様々なコースを選ぶことができます。昼の時間帯にはランチ営業も行っており、手頃な価格で食事を楽しむことも可能です。ディナーの予算は一人あたり2000円台から4000円程度で、お腹いっぱい楽しめるとの声も聞かれます。
店内には90席が設けられており、多様なニーズに対応できる様々なタイプの座席が用意されています。プライベートな空間を重視する方には、仕切りによって区切られた半個室席が多くあり、2名から4名程度の少人数での利用に適しています。隠れ家のような雰囲気でゆっくりと過ごしたい場合にぴったりです。また、カウンター席もあるため、一人でも気軽に立ち寄ることができます。2階には掘りごたつ席や、靴を脱いでリラックスできる座敷席があり、広々とした空間でグループでの利用や宴会に適しています。ゆったりとくつろげるソファ席も用意されています。店内は貸切での利用も可能で、20名から最大で50名以上、フロア貸切であれば40名程度まで対応できるため、会社の宴会や大人数での集まりにも利用しやすいでしょう。喫煙については、店内全席で可能とされていますが、法改正により変更されている可能性もあるため、最新の状況については来店前に確認することをおすすめします。店内では無料Wi-Fiも利用できます。
宴会や飲み会での利用はもちろんのこと、結婚式の二次会にも対応しており、主役へのサプライズ演出の相談も可能です。誕生日や記念日などのお祝いにも対応しており、特別な日を彩るお手伝いをしてもらえます。お得に楽しめる時間限定や曜日限定の飲み放題割引クーポンが利用できる場合もあります。昼の時間帯には昼飲み放題や昼宴会も受け付けており、昼間の集まりにも便利です。支払方法についても、各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済、交通系電子マネーなどの電子マネーが利用可能で、利便性が高いです。テーブルチャージが発生する場合もありますが、コース利用時は無料となります。テイクアウトも可能なため、自宅や宿泊先でもお店の味を楽しむことができます。
