札幌市中央区南4条西5丁目のF45ビル11階に位置する「韓国酒場 こちゅ」は、すすきの駅や資生館小学校前駅からのアクセスが良い韓国料理店です。地下鉄南北線すすきの駅2番出口からは徒歩およそ3分、資生館小学校前駅からは徒歩およそ2分という立地で、賑やかなエリアにありながら落ち着いた空間で食事を楽しめます。F45ビルは36号線を西に進んだ右手にあり、金の卵のオブジェクトが目印となっています。
このお店の最大の特徴は、韓国出身の店主が作る本格的な韓国料理が味わえる点にあります。流行のメニューから定番まで、本場の味にこだわった料理が提供されています。お店のコンセプトとしては、より美味しく安全、健康にこだわった料理を、真心と笑顔のサービスで提供し、お客様に喜びを感じてもらうこと、そして食を通じて人々を幸せにし、心まで豊かになってもらうことを目指しています。アットホームな雰囲気があり、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、女子会やデートにも適したテーブル席が用意されています。
メニューには、チーズダッカルビ、スンドゥブチゲ、ビビンバ、韓国冷麺、チヂミ、チャプチェ、サムギョプサル、チュクミといった幅広い韓国料理が並びます。特にチーズダッカルビは、とろけるチーズと具材の相性が良く、〆にビビンバにして食べるのが人気という声もあります。予算としては、ディナータイムは3,000円台から4,000円台での利用が多いようです。ドリンクメニューも充実しており、女性に人気のマッコリやチャミスルなども揃っています。また、お得な飲み放題付きのコースも提供されており、120分飲み放題が2500円（税込）や、特定の料理と組み合わせたコース（例：チュクミ＋料理11品にマッコリ、生ビール2時間飲み放題が付いたコースなど）も用意されています。食べ放題のメニューもあるようです。
店内の座席は、総席数17席または25席との情報があり、カウンター席が7席、テーブル席が5名掛けが2席などがあります。個室や座敷、掘りごたつ席、ソファ席、テラス席はありません。しかし、カウンター席はキッチンと席ごとに仕切りがあるため、一人でも安心して利用しやすい工夫がされています。貸切での利用も可能で、希望する場合は事前に店舗に直接連絡が必要です。
特別なサービスとして、記念日の利用時には記念日プレートの用意が可能であり、要望に応じてサプライズの対応もしてもらえます。誕生日や記念日のお祝いには、デザートプレートのサービスも利用できるという情報もあります。その他、店内ではWi-Fiが利用でき、TVやプロジェクタも完備されています。各種宴会の相談も受け付けており、お子様連れでの利用も可能です（設備については電話での事前確認が推奨されています）。手作りキムチやお惣菜、お弁当の販売も行っているという情報も見られます。
