札幌市中央区南4条西2丁目に位置する「札幌かに家 本店」は、北海道内でも有数の規模を誇るかに料理と日本料理の専門店です。地下鉄南北線すすきの駅および地下鉄東豊線すすきの駅のいずれからも2番出口より徒歩約2分と、アクセスに便利な立地です。すすきのの賑やかなエリアにあり、周辺には飲食店や観光スポットも点在しています。
地上7階、地下2階建ての大型店舗で、料理人が厳選した本タラバかに、ズワイかに、毛かにを中心とした豪快なかに料理をはじめ、北海道産の食材を活かした日本料理も提供しています。店内には、お一人様から大人数での利用まで対応可能な多様な席が用意されており、総席数は550席に上ります。掘りごたつ式の席や座敷、椅子席があり、会食や法事、各種宴会にも対応できる大小さまざまな個室を多数完備。最大120名まで収容可能な大広間もあり、幅広いシーンで利用できます。3階にはかにや肉、魚介の鉄板焼きを楽しめる「蟹遊亭」もあります。
メニューには、かにすき、かにのお造り、茹でがに、かにグラタン、かにしゅうまい、かに太巻寿司など、様々なかに料理が並びます。かに会席コースも豊富で、「高砂会席」「瑞宝会席」「紅梅会席」「寿楽会席」「雅会席」といったコースがあり、予算や好みに合わせて選ぶことができます。ランチタイムには「お値打ちびっくりメニュー」として、かに会席などがリーズナブルに楽しめるプランも提供されています。「あやめ」コースやかに入り太巻、ズワイかににぎり、本タラバかににぎりなどの単品料理も人気です。
特別なサービスとして、誕生日記念写真のサービスが用意されています。また、お持ち帰りや宅配にも対応しており、公式のオンライン予約サイトも利用可能です。全館禁煙ですが、喫煙所が設けられています。ご飲食代金に応じて駐車料金の一部負担がある場合もあります。一部の席や時期によってはサービス料がかかることがあります。かにが苦手な方向けのかに抜きメニューについても相談が可能です。北海道の味覚であるかにを心ゆくまで堪能できる一軒として、地元の方はもちろん観光客にも親しまれています。