WINE　＆　PIZZA　HACHI　（　ハチ　）

札幌市中央区南5条西5丁目に位置する「WINE＆PIZZA HACHI（ハチ）」は、地下鉄南北線すすきの駅から徒歩約3分の場所にあるイタリアンバルです。本格的な窯焼きピザとワインを気軽に楽しめるお店として知られています。

このお店の最大の特徴の一つは、生地から手作りされる本格窯焼きピザです。定番のマルゲリータをはじめ、クアトロフォルマッジやピリ辛のメキシカンなど、20種類以上の豊富なピザが用意されており、季節限定のピザも登場します。特にマルゲリータは500円という手頃な価格で提供されており、ワンコインで本格ピザが味わえると好評です。ピザは9インチサイズで、数種類をシェアして楽しむのにも適しています。

ワインは、イタリアから直輸入されたものが中心で、セルフスタイルのワインセラーから好みのボトルを選ぶことができます。赤・白それぞれ約20種類が揃っており、ボトルワインは2,980円から提供されています。グラスワインや自家製サングリアも用意されており、ピザとのペアリングを楽しむのに最適です。

ピザ以外にも、ワインによく合う一品料理が充実しています。アヒージョやチーズ盛り合わせのほか、珍しいフライドニョッキはカリカリもちもちの食感が人気でリピーターが多いメニューです。サラダやパスタ、肉料理なども提供されており、多様なニーズに応えています。宴会向けのコースも用意されており、3,500円から楽しめます。

店内にはテーブル席とカウンター席があり、総席数は34席です。少人数での利用はもちろん、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席も完備されています。また、4名掛けの半個室が2席あり、これらを繋げて10名程度での利用も可能です。貸切も20名から最大34名まで対応しており、結婚式の二次会などにも利用されています。ソファー席や掘りごたつ、座敷はありません。

サービス面では、当日利用可能なアニバーサリープレートサービスや、平日17時から18時半までのハッピーアワーにはビール付き飲み放題が1,100円になるサービスが提供されています。テイクアウトも可能で、本格的な窯焼きピザを自宅でも楽しむことができます。

営業時間は、月曜日から木曜日、日曜日、祝日は17時から翌2時まで（料理L.O.翌1時、ドリンクL.O.翌1時半）、金曜日、土曜日、祝前日は17時から翌5時まで（料理L.O.翌4時、ドリンクL.O.翌4時）と、深夜まで営業しているため、様々なシーンで利用できます。定休日は不定休です。平均予算はディナータイムで3,000円程度と比較的リーズナブルに本格イタリアンを楽しむことができます。席料として別途500円がかかります。各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済も利用可能です。