炭火焼焼肉　久保屋

JR苫小牧駅南口から徒歩約10分から11分の場所に位置する「炭火焼焼肉 久保屋」は、A5ランクの和牛を堪能できる炭火焼肉店です。隠れ家のような落ち着いた和風の店内で、厳選された高品質な牛肉を味わうことができます。特に北海道三大和牛の一つである「びらとり和牛」を取り扱っており、代表自らが和牛の魅力に惹かれ、その美味しさを広めたいという想いからこの店舗を開いたとされています。びらとり和牛は、平取町の厳しい冬を乗り越えることで旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になるのが特徴です。

看板メニューとしては、びらとり和牛サーロインを使用した握りがあります。この他にも、A5ランクのシャトーブリアンやシンシン、イチボ、ランプといった希少部位も提供しています。焼き肉以外にも、虎杖浜産の明太子を贅沢に使った一番人気の「明太子もつ鍋」や「牛鍋」、「和牛しゃぶしゃぶ」といった鍋料理も楽しめます。お酒の種類も豊富で、およそ100種類のドリンクメニューが用意されており、何度訪れても飽きさせない工夫がされています。

店内は落ち着いた雰囲気で、お一人でも気軽に利用できるカウンター席や、4名掛けの座敷席、そして人数に応じて利用可能な個室も完備しています。個室は4名用と7名以上の利用に対応しており、接待や会食、家族での食事や友人との飲み会など、様々なシーンで活用できます。貸切も可能で、15名から最大30名程度まで対応できる宴会スペースもあります。

コース料理も充実しており、焼肉宴会コースとして「おまかせ贅沢コース」「贅沢コース」「極上コース」が、鍋宴会セットとして「明太子もつ鍋セット」「牛鍋セット」「和牛しゃぶしゃぶセット」などが用意されています。これらのコースやセットには、90分飲み放題が付いており、ライスのおかわりも無料です。飲み放題無しの場合はコース料金から割引が適用されます。テイクアウトにも対応しており、特製弁当やサーロイン握りなど、自宅でも久保屋の味を楽しむことができます。

サービス料として500円（税別）がかかります。喫煙に関しては全席喫煙可能です。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。誕生日や記念日には、事前予約により花束や記念日プレートのサービスも提供しています。また、2階は貸切可能な二次会会場「久保屋心花-ときめき-」となっており、もつ鍋メニューも提供されるほか、22時以降はBARスタイルとしても利用できる、一つの店舗で様々な用途に対応できるお店です。