北海道帯広市西18条南5丁目31-1の第9あさのビル2Fに位置する「炭火居酒屋 炎 帯広春駒通り店」は、帯広・十勝エリアで親しまれている居酒屋です。JR根室本線柏林台駅からは徒歩約29分、帯広駅からは徒歩約41分と距離がありますが、十勝バスの西17条5丁目バス停からは徒歩約2分、春駒通18条バス停からも徒歩約2分と、バスを利用すると比較的アクセスしやすい場所にあります。駐車場も完備されています。
店内は105席を備え、掘りごたつ式の個室も用意されています。広々とした空間で、宴会にも利用しやすい環境です。全体的に賑やかな雰囲気で、友人や仲間と楽しい時間を過ごすのに適しています。全面禁煙となっています。
「炭火居酒屋 炎 帯広春駒通り店」の大きな特徴は、こだわりの炭火焼鳥、特に名物の「生つくね」です。北海道の自社契約養鶏所で約50日間育てた若鶏を使用し、8種類のスパイスと天然コラーゲンを練り込んで1本1本手作りされています。生から備長炭で焼き上げることで、ジューシーな味わいが楽しめます。プレーンの他、月見、チーズ、おろし、梅肉焼き、ねぎ味噌、山わさびなど、様々な種類の生つくねが提供されており、価格帯は1本110円から220円程度です。生つくねの8本盛り合わせや5本盛り合わせも用意されています。炭火焼鳥は生つくね以外にも、砂肝、ハツ、ねぎま、ささみ各種、鶏レバー、せせりなどの鶏串、豚とろ、豚バラ、ホルモンなどの豚串、牛タン、牛サガリ、牛カルビなどの牛串があり、99円から352円程度の価格で提供されています。特に道産塩ザンギはからあげグランプリで金賞を受賞した実績があり、北海道産若鶏を使用し、しっとりジューシーに仕上げた炎オリジナルの人気メニューです。
メニューは焼鳥やザンギだけでなく、鍋料理も提供しています。生つくね塩ちゃんこ鍋、旨辛豚キムチ鍋、極上塩もつ鍋などがあり、追加メニューも豊富です。刺身やサラダ、逸品料理も充実しており、多様な料理を楽しむことができます。平均予算はディナーで2,000円から2,999円程度と、比較的リーズナブルに利用できるのも魅力の一つです。
ドリンクメニューも豊富で、ビール、焼酎、日本酒などが揃えられています。特に自家製焙煎珈琲酎は、「炎」ならではのドリンクとして女性客にも好評を得ています。飲み放題プランも用意されており、生ビール込みの120分飲み放題付きコースは、名物の生つくねや刺身などが含まれており、お得に宴会を楽しめます。単品での飲み放題も利用可能です。
特別なサービスとして、宴会コースの利用人数に応じた幹事無料特典や、来店人数に応じた鶏皮串サービスなどのクーポンがホットペッパーグルメで提供されていることがあります。また、一部の情報では、グループで代行を利用する際に3キロまで無料になるサービスがあるとの口コミも見られます。テイクアウトにも対応しています。
