北海道帯広市に店を構える「肉汁餃子と小籠包の大衆食堂 宮」は、JR根室本線帯広駅から西2条通を北に歩いておよそ4分から5分とアクセスしやすい場所にあります。大衆食堂らしい親しみやすさがありながらも、こだわりの詰まった肉汁たっぷりの餃子と小籠包を中心に、北海道・十勝の恵みを存分に味わえる居酒屋です。
お店の看板メニューである肉汁餃子と小籠包は、その名の通り、噛んだ瞬間にじゅわっと溢れ出すジューシーな肉汁が最大の魅力です。特に餃子は、皮に十勝産の小麦を100%使用するというこだわりを見せています。中の餡には、地元北海道・十勝で育まれた良質なひき肉と新鮮な野菜がたっぷりと使われ、一つ一つ丁寧に手作業で包まれています。焼き立てにかぶりつけば、口いっぱいに広がる肉汁の旨味と、十勝産小麦の風味が感じられるもちもちとした皮の食感が絶妙なハーモニーを奏でます。そのままはもちろん、カラシをつけて食べるのもおすすめです。定番の焼き餃子はもちろんのこと、趣向を凝らした「変わり餃子」も数多く提供されており、たとえば「十勝肉汁麻婆チーズ餃子」は税込599円で人気を博しています。
餃子や小籠包以外にも、豊富なメニューが揃っています。肌寒い日には心温まるおでんがおすすめです。じっくりと煮込まれたおでんは、出汁の旨味が具材にしっかりと染み込んでいます。地元産の山芋をおでんの具として提供するなど、地域ならではの食材を取り入れている点も特徴です。また、ユニークな「おでんぷら」は、おでんを天ぷらにするという発想の一品で、外はサクッと中はふっくらとした食感が楽しめます。ご飯ものや他のアラカルトメニューも充実しており、自家製白麻婆豆腐や自家製赤麻婆豆腐（各税込638円）、十勝大樹町産のつぶスモーク（税込490円）など、お酒が進む逸品が並びます。自宅での食事やパーティーに便利なテイクアウトとして、居酒屋宮宅飲みオードブル（税込2,139円）も利用できます。
お店では、予算やシーンに合わせて選べるお得な宴会コースも用意されています。例えば、厳選料理8品に120分飲み放題（生ビール込み）が付いた「宮」宴会コースは2,980円、さらに品数が増えた「華」特選宴会コース（10品、120分飲み放題）は3,480円、豪華な「極」宴会コース（11品、120分飲み放題）は3,980円で提供されています。これらのコースは当日でも予約が可能とのことです。普段利用の場合の平均予算はおよそ2,500円程度を目安にすると良いでしょう。
店内は総席数26席のこぢんまりとした空間で、カウンター席では一人でじっくりと料理やお酒を楽しむことができます。また、少人数のグループでの利用に便利な半個室も完備されているため、周りを気にせず会話を楽しみたい場合にも適しています。全席喫煙可能という点も、愛煙家にとっては嬉しいポイントです。アットホームな雰囲気の中、親しみやすい店主やスタッフとの会話も楽しみの一つ。温かいおもてなしを受けながら、美味しい料理とお酒で日頃の疲れを癒すことができる、「ただいま」と自然に言ってしまうような居心地の良さが魅力のお店です。ネットでの予約も可能です。
