北海道札幌市中央区、賑わいを見せるすすきのエリアに位置する「文化食堂すすきの店」は、地下鉄豊水すすきの駅から徒歩わずか1分、地下鉄すすきの駅からも徒歩約3分というアクセスしやすい立地が魅力の居酒屋です。TM-31ビル1Fにあり、ひときわ目を引く外観が目印となります。
このお店の大きな特徴は、豊富なメニューを心ゆくまで楽しめる食べ飲み放題が充実している点です。特に、週末には翌朝5時まで営業しており、時間を気にせずにゆっくりと過ごしたい方にも最適です。提供される料理は、刺身やもつ料理、鉄板焼きといった和風創作料理が中心で、バラエティ豊かな品揃えが自慢とされています。蔦と曲線の土壁が配された店内は、暖かみのある落ち着いた空間を演出しており、ゆったりと食事や会話を楽しめます。
メニューの中でも特にイチオシとされているのが、職人が炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥です。香ばしくジューシーな仕上がりは、多くの人に愛される看板メニューとなっています。また、その日に仕入れた新鮮な魚介を使った刺身3種盛りや、海鮮蒸し焼ガンガン焼きも海の幸を堪能できる人気の品です。他にも、中札内地鶏焼き、おでん盛り合わせ、あさりと舞茸のバター焼き、えびアヒージョ、ガーリックシュリンプ、様々な種類のサラダなどが揃います。食事の〆には、揚げパンバニラや揚げパンアイスといったデザートも好評を得ています。ドリンクメニューも豊富で、薄野珈琲コーヒー焼酎のような珍しいものから、アサヒスーパードライ生、ブラックニッカなどの定番まで幅広く提供されています。お通し代は別途かかります。
文化食堂すすきの店では、お客様に安心して利用してもらえるよう、ユニークな料金システムを導入しています。基本的なコースは2時間飲み放題付きで、4,000円、4,500円、5,000円の3種類が用意されています。それぞれのコースによって食べ放題となるフードメニューの品数が異なり、4,000円コースでは約60種、4,500円コースでは約80種、5,000円コースでは約90種の料理が対象となります。全てのコースで約70種のドリンクが飲み放題です。そして最大の特長は、各コースの表示金額を超えてお会計が増えることがない「定額以上いただきません」システムを採用している点です。どれだけ注文してもコース料金以上の支払いは不要なので、価格を気にせず好きなものを存分に楽しめます。フードのラストオーダーは利用開始から80分後、ドリンクは15分前となります。
店内の座席は全140席あり、様々なシーンに対応できる多彩なタイプが完備されています。プライベートな空間を重視する方には個室が用意されており、8名から利用できるものや、10名、20名、さらには30名以上の大人数に対応可能な広めの個室もあります。中でも、カラオケ付きの完全個室が2室あり、宴会や二次会で盛り上がりたい場合に人気です（個室利用には別途料金がかかります）。靴を脱いでくつろげる掘りごたつ式の個室も選べます。デートや友人とのゆったりとした時間を過ごしたい場合には、全卓2名様専用のカップルシートがおすすめです。ソファー席やカウンター席があり、適度な距離感と落ち着いた雰囲気の中で二人の会話を楽しめます。テーブル席には大型モニターが設置されており、スポーツ観戦などをしながら食事をすることも可能です。テーブル席には席間に仕切りが設けられているため、周りを気にせずに過ごしやすい工夫がされています。また、地下1階には最大約40名まで収容できる宴会場もあり、会社の飲み会や大人数での集まりにも対応可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いにも利用できます。事前に相談すれば、デザートプレートを用意してもらうことが可能で、サプライズの演出についても手伝ってもらえます。公式情報では、お祝いやサプライズに対応可能であることが明記されています。また、お得な飲み放題60分延長無料のクーポンが利用できる場合もあります（利用条件は要確認）。その他、英語に対応したメニューや写真付きメニュー、デジタルメニューも用意されており、多様なニーズに応えています。店内は全席禁煙ですが、喫煙室が設けられています。Wi-Fiも利用可能です。支払いはクレジットカード、電子マネー、QRコード決済など、多くの方法に対応しており、PayPayも利用できます。お子様連れでの利用も可能で、乳児から小学生まで入店できます。ただし、専用の駐車場はないため、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。
すすきのという立地で、豊富な食べ飲み放題メニューと多彩なタイプの座席、そして朝まで営業という利便性を兼ね備えた文化食堂すすきの店は、様々な目的で利用できる使い勝手の良い居酒屋と言えるでしょう。
